食品企业生产成本计算方法是怎样的?
答:成本核算的意义还在于它能全面反映生产状态,能保证各项经济预测值的准确,有利于正确执行物价政策.
成本是指企业在生产可经营中所支持的各项费用之和;
成本核算通常每月一次,成本核算是普遍采用”以存计耗”法即:
本月耗用原材料成本=月初成本结存额+本月领用(入库)额-月末原材料盘存额
成本在企业管理中有重要的作用:成本是制定商品价格的依据,成本控制是市场竞争的重要手段,成本高低是企业管理的综合反映,成本是经营决策的重要数据.
食品企业成本应该怎么处理?
答:可以采用品种法进行成本核算.
1、领用原材料时:
借:生产成本-XX食品
贷:原材料
2、月末,制造费用分配:
借:生产成本-XX食品
贷:制造费用
3、结转加工完食品:
借:产成品-XX食品
贷:生产成本
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