厨房用品应该如何记帐?
答：可以采取分门别类记账方式：分为锅碗瓢盆餐具类、柴米油盐调料类和风水电气能源类以及鸡鸭果蔬菜篮类;
每次支出在相应门类下记账，每月一累计，每季度一汇总，每年一盘点;
日常采购支出也应相应记账。
一般直接计入管理费用就可以了，具体根据情况而定。
【厨房用品记帐的相关问题】：
刚成立餐饮企业购买的厨房用具如何做账?
答：刚成立餐饮企业购买的厨房用具：
如果金额较大，可以入固定资产-厨房用具，按5年折旧年限摊销。
如果金额不大，可以入低值易耗品-厨房用具，按五五摊销或一次性摊销的方法直接入费用。
不管是哪种方式入帐，都要严格按照财产管理制度，专人管理，开据入库单和领用单，分别进行帐务处理。
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