1.烟草专业主要学习什么
烟草学 专业 主要学习的专业课程有：烟草育种、烟草栽培、烟草调制、烟草化学、烟草生理生化、卷烟工艺、烟草市场营销、烟草专卖法、烟草商品学等，还有一些大农学专业的基础课程。
食品工程（烟草方向）主要学习的课程有：卷烟工艺、卷烟机械，化工原理、卷烟加香加料、卷烟调香学、烟草商品学等，还有一些食品工程类的专业基础课程。
未来可以考研继续深造，也可以就业。就业方向主要有各烟草局和各省的中烟公司。考研可以考农学、作物、生物技术类等的研究生。河南农业大学的烟草专业是全国开办最早，历史最悠久的，其中有很多烟草学专业的大师级人物。
2.卷烟的生产工艺有哪些
卷烟的制造工艺过程，是指将烟叶原料加工制造成合格的卷烟产品所必须经过的全部工艺流程。
它包含的主要内容有： 1、从烟叶原料到合格产品所经过的加工环节以及这些环节的相互关系； 2、各加工环节之间的连接； 3、各加工环节在个体生产场所的空间布局； 4、原料与在制品在各加工环节的加工时间及其在全过程中的配合； 5、各加工环节的加工能力及其在各过程中的配合。 卷烟生产工艺 三个主要过程： （1）制丝。
制丝分为制叶片、制梗丝和制烟丝三大工段，包括烟叶回潮、配比、切头、解把、润基、打叶、润叶、贮叶、润梗、压梗、切梗、烘梗、贮梗丝、切叶丝、烘烟丝与加香、贮丝等工序，制造的烟丝必须配比均匀，纯净无杂质，烟丝的宽度、水分、温度均应符合工艺要求。 （2）卷制。
卷制包括喂丝、风力送丝、卷支、滤咀接装，按照规格和质量标准，卷成各种烟支。 （3）包装。
用软包、硬盒、听装等多种包装方式包装成卷烟产品，还有包透明纸、包条、装箱程序，最后成品入库。 。
3.烟草专业主要学习什么
烟草专业培养从事烟草科学研究、技术开发与推广、烟草加工及市场营销、企业管理等方面的高级复合型烟草科技人才。
主要开设植物生理学、土壤肥料学、烟草栽培、烟叶调制与分级、烟草育种学、烟叶化学品质分析、烟草病虫害防治、卷烟工艺学、烟草栽培生理、烟草商品学、烟叶复烤工艺及设备、烟草化学等课程。学生通过学习具备扎实的自然科学基础知识，能够较好地掌握农业生物科学及该专业较为系统的基本理论知识和技能，了解该专业的发展趋势和最新成果，知识面较宽，并受到初步的科学研究训练，实际操作能力高，具有较强的创新意识和独立获取知识、进行信息处理的能力。
毕业生具有适应烟草多元化生产及相近专业工作的能力与素质。修业年限四年，授予农学学士学位或工学学士学位。
4.香烟的详细制作工序流程和制作工艺是什么
卷烟制造工艺流程：由制丝（原料加工）、卷接（卷制成型）、包装（包装成品）三个主要过程组成。
制丝工艺：包括备料、回潮、贮叶、切丝、烘丝、叶丝梗丝混合、加香、加料、贮丝等工序。其工艺任务是将各种烟叶制成配比均匀、纯净无杂质，宽度、水分、温度均符合各等级卷烟工艺要求的烟丝。
卷接工艺：包括喂丝、烟支卷制、滤嘴接装等工序。其工艺任务是充分发挥设备效率，将合格的烟丝按照制造规格及质量标准，卷制成合格的烟支，接装成滤嘴烟支。
包装工艺：采用多种包装材料和包装机械，将经烘焙后水分合格的烟支，包装成符合产品质量标准、便于贮运和销售的成品。盘纸：因卷烟纸是卷筒形式的纸张，习惯将卷烟纸称为盘纸。
滤材：指成型滤嘴棒时所采用的纤维材料，如：醋酸纤维、聚丙烯纤维等。卷烟生产主要工艺过程现代意义的卷烟产品，其制作过程大致要经过烟叶初烤、打叶复烤、烟叶发酵、卷烟配方、卷烟制丝、烟支制卷、卷烟包装七个大项的生产工艺流程，才能作为商品流转到消费者手中。
每支香醇浓郁的香烟，都凝结着千百烟草人的心血与汗水，渗透着不断发展着的新技术和企业文化的内涵。 一：烟叶初烤 二：打叶复烤 三：烟叶发酵 四：卷烟配方 五：卷烟制丝 六：烟支卷制 七：卷烟包装 八：消费烟叶初烤： 这是把种植的烟叶变成卷烟原料的首要环节。
是农民把从田间采收的鲜烟叶放置烤房中烘烤调制，使其成为卷烟原料“原烟”的过程。经过烘烤后的烟叶，在内含物质、外观形态以及细微结构上都发生了显著的变化。
从外观上看，烟叶颜色由黄绿色变成黄色；烟叶的含水量由80~90%的膨胀状态变为凋萎、干枯直到干焦。这两个变化反映的是烟草叶片有机物质的转化、分解和某些缩合的生化变化，它是化学酶促反应过程和水分散失的物理过程。
这些变化，正是鲜烟转化为原烟，显现其特有香味和理想色泽的必经之路。打叶复烤： 初烤后的烟叶转为卷烟工业生产原料要经过复烤，是因为初烤的烟叶，由于分级（依据颜色、大小评定等级 ）、扎把时回潮不匀，加之各地气候和存放条件不同，含水量很不一致。
含水量高的，易霉烂变质。烟叶复烤的作用：一是调整水分，防止霉变；二是排除杂气，净化香气；三是杀虫灭菌，有利储存；四是保持色泽，利于生产。
经过再次加热干燥的复烤烟叶，理化特性进一步优化，烟叶品质提高，吸湿性减弱，利于烟叶在存储过程中的自然醇化.烟叶发酵： 分为自然发酵和人工发酵两种方法： （1）自然发酵法 是把复烤后的烟叶存放在仓库中，随着自然气候条件变化所产生影响，促使烟叶内在质量转化。这种自然发酵的方法又叫自然醇化，或称醇化或陈化，是最温和的发酵方法。
国内许多生产厂家所用原料，一般都是使用自然发酵2~3年的烟叶。 （2）人工发酵法 是将新烟放在有温湿度控制的发酵室内，加速烟叶的陈化过程，以便在短时间内取得改善原料品质的效果。
人工发酵后的烟叶在颜色、香味和刺激性等方面虽然逊于自然发酵，但较新烟的质量仍有明显改善。卷烟生产厂家广泛应用这种发酵法，在于它发酵周期短，库存占用少，资金周转快。
卷烟配方： 正像厨师在烹调前先要准备好佳肴的主要材料和辅料一样，卷烟产品的制作也需追求色泽、香气、吃味和安全性的和谐统一。把各种类型、等级、风格的烟叶原料和香精香料等辅料合理搭配在一起，使之产生最佳的品质效果，即是卷烟配方。
加香加料是卷烟配方中的“调味”技术。通过叶组配方，卷烟的等级品质得到基本保证，但还会存有一些不纯净的气味，这就需要通过加香加料来改善。
烟用香精均对人体无害。配方复杂，由专业人员设计调制，制成溶液，以备喷洒到烟丝中。
卷烟制丝： 在卷烟生产过程中，制丝的工艺流程最长、工序最繁杂、设备种类也最多。卷烟制丝技术的主要工艺目的：一是用于卷制的烟丝质量稳定一致，保证原料配比均匀、香精液料施用均匀、烟丝宽度合适、水分均匀。
二是制出的烟丝填充值高，增加韧性，节约原料。三是尽可能减少造碎，降低损耗。
制丝的工艺流程分为制叶片、制梗丝、制叶丝三个相对独立的工艺过程与组合。包括：烟叶回潮、配比、润叶、贮叶、切丝、烘丝、；润梗、压梗、梗膨胀、切梗、烘梗丝；烟草薄片润泽与切丝等工序。
再将叶丝、梗丝、薄片丝均匀地混合掺配，经冷却后喷洒香精香料。烟支卷制： 是利用专门的卷烟卷接设备，将卷烟原辅材料制造成滤嘴烟支或无滤嘴烟支的过程。
卷烟卷制的整个工艺流程分为卷制和接装两部分。卷制部分由烟丝进料、钢印供纸、卷制成型和烟支切割4个系统构成；接装部分由烟支供给、滤嘴供给、接装纸供给3个系统构成。
在卷烟厂的卷制生产车间，有许多台卷接机组，可以同时完成相同或不同牌号与规格的卷烟卷制生产任务。 这样一支完整的香烟就可以这样制作出来了，同时也给无数香烟吸食着带来了无限的快乐。
卷烟包装： 对卷制好的烟支进行包装，方能成为上市的卷烟商品。卷烟包装的作用：一是便于消费者识别和享用。
有良好内在品质的香烟，靠美观高雅的包装，才能让消费者认可和喜欢，进而树立起品牌的形象。香烟成为社。
5.烟草专业的定义
本专业培养从事烟草科学研究、技术开发与推广、烟草加工及市场营销、企业管理等方面的高级复合型烟草科技人才。
主要开设植物生理学、土壤肥料学、烟草栽培、烟叶调制与分级、烟草育种学、烟叶化学品质分析、烟草病虫害防治、卷烟工艺学、烟草栽培生理、烟草商品学、烟叶复烤工艺及设备、烟草化学等课程。学生通过学习具备扎实的自然科学基础知识，能够较好地掌握农业生物科学及本专业较为系统的基本理论知识和技能，了解本专业的发展趋势和最新成果，知识面较宽，并受到初步的科学研究训练，实际操作能力高，具有较强的创新意识和独立获取知识、进行信息处理的能力。
毕业生具有适应烟草多元化生产及相近专业工作的能力与素质。