1.卫生检验与检疫技术专业是怎样的专业
本专业培养从事食品、空气、水质等的检测和质量控制工作，熟悉国际国内环境质量标准和评估的应用型专门人才。
学生通过三年的理论学习和实习，掌握医用化学、预防医学、卫生检验等基本理论和实验技能，熟悉一门外语及计算机的基本理论与操作技术。主要课程：无机化学、有机化学、物理化学、化学分析、仪器分析、预防医学、临床医学概论、卫生毒理学基础、生物化学及生化检验、免疫学及检验、卫生微生物及检验、食品卫生理化检验、空气卫生理化检验、水质卫生理化检验、人体寄生虫学及检验、生物材料检验、实验室质量管理、英语、计算机基础与应用等20余门。
同时开设多门医学、卫生学相关学科的选修课程。通过毕业实习，掌握卫生理化、生化、免疫、微生物检验的基本方法和技术。
就业方向：毕业生可在各级各类疾病控制预防中心、环境保护监测站、检验检疫局、食品卫生监督检验所、医院检验科、食品生产厂、饮水生产厂等单位从事检验、检疫和质量控制工作；可在各级医疗科研单位、大专院校从事教学和科研实验工作。
2.卫生检验与检疫技术专业术语
卫生检验与检疫专业详细解读如下：
学科门类： 医学
专 业 类： 医学技术类
专业名称： 卫生检验与检疫
培养目标：
本专业培养具备预防医学、卫生检验检疫学基础理论知识和实际工作能力，能在疾病防御控制、食品检验、职业卫生检验、环境监测、商标、质检等检验检疫机构以及相关高等院校和研究单位从事理化、微生物、免疫学检验或教学、科研等工作的复合型高级专门人才。
培养要求：
本专业学生主要学习分析化学、卫生微生物和检验检疫的基本理论和基本知识，接受卫生理化检验、卫生微生物检验和检验检疫的基本训练；掌握化学分析、仪器分析、卫生微生物、病原生物学、免疫学以及分子生物学的基本理论和实验技术。
本专业毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.掌握预防医学、卫生检验检疫的基本理论和基本知识；
2.掌握对人群相关环境（包括食品）进行卫生检验的基本能力；
3.掌握分析化学、分子生物学、免疫；学、病原生物学诊断的基本理论和技术，熟悉常用现代分析仪器的基本结构、性能和应用；
4.掌握对进出口相关商品质量进行检验检疫的基本能力；
5.熟悉国家卫生工作方针、政策、法规和卫生标准；
6.掌握文献检索、资料调查的基本方法；
7.具有数理统计及计算机应用的基本能力；
8.掌握一门位于，具有听、说、读、写能力，能较熟练地阅读本专业外语书刊。
主干学科：
预防医学、卫生检验检疫技术。
核心课程：
分析化学、仪器分析、卫生微生物、病原生物学、食品理化检验、空气理化检验那、水质理化检验、生物材料检验、病毒学检验、免疫学检验、临床检验、细菌学检验、检验检疫。
主要实践性教学环节：
生产实习、毕业论文。
主要专业实验：
食品和生物材料检验、空气和水质理化检验、卫生微生物学检验、病原微生物检验、免疫学检验、临床检验。
修业年限：四年。
授予学位：理学学士。
3.卫生检验与检疫与检疫与医学检验技术有什么区别啊
一、培养方向不同
卫生检验与检疫专业培养具有预防医学、卫生理化检验及微生物学检验等方面的基本知识和操作技能的高级技术应用性专门人才。培养适应我国社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，具有正确的世界观、人生观和价值观。
医学检验专业培养具有基础医学、临床医学、医学检验等方面的基本理论知识和基本能力，能在各级医院、血站及防疫等部门从事医学检验及医学类实验室工作的医学高级专门人才。学生应掌握基础医学、临床医学、医学检验、实验诊断等方面的基本理论知识和实验操作能力。
二、核心课程不同
卫生检验与检疫专业核心课程有英语、计算机、分析化学、仪器分析、临床检验学基础、免疫学与临床免疫检验、寄生虫学及检验、空气理化检验学、水质理化检验学、食品理化检验学、生物材料理化检验、卫生检验检疫、微生物学及检验、病毒学及检验、细菌学及检验必修课程。
医学检验专业有机化学、无机化学、物理化学、生物化学、分子生物学、医学统计学、分析化学、检验仪器学、生理学、病理学、系统解剖学、局部解剖学、寄生虫学及检验、微生物学及检验、免疫学及检验、血液学检验、临床生物化学及检验、临床输血与检验、临床基础检验等。
三、就业前景不同
卫生检验与检疫专业毕业生一般在疾病预防控制中心、医院的检验科室、出入境检验检疫局、食品药品监督、农产品质量监督、卫生与计划生育委员会、海关、食品公司、药品公司、化妆品公司、自来水厂，环保局、质监局、医疗器械的销售、第三方检验检测测公司及部分监狱等就业。
医学检验是对取自人体的材料进行微生物学、免疫学、生物化学、遗传学、血液学、生物物理学、细胞学等方面的检验，从而为预防、诊断、治疗人体疾病和评估人体健康提供信息的一门科学。毕业后能够从事临床各科医学检验、医学检验教学与科研工作。
扩展资料
一、临床医学检验技士/技师/主管技师资格考试范围
（一）适用人员范围：经国家或有关部门批准的医疗卫生机构内，从事临床医学检验专业工作的人员。
（二）专业及级别范围：临床医学检验专业分为初级资格（含士级、师级）、中级资格。
（三）考试科目设置：初、中级卫生专业技术资格考试设置“基础知识”、“相关专业知识”、“专业知识”、“专业实践能力”等4个科目。
二、临床医学检验技士/技师/主管技师资格取得方式
临床医学检验技士/技师/主管技师资格考试实行全国统一组织、统一考试时间、统一考试大纲、统一考试命题、统一合格标准的考试制度，原则上每年进行一次。
凡列入全国考试的专业，不再进行初、中级卫生专业技术职务任职资格的认定和评审，不再组织初、中级卫生技术系列的专业考试。
三、临床医学检验技士/技师/主管技师资格证书管理
参加临床医学检验技士/技师/主管技师资格考试并成绩合格者，由人事局颁发人事部统一印制，人事部、卫生部专印的专业技术资格证书。该证书在全国范围内有效。
参考资料来源：搜狗百科-卫生检验与检疫专业
参考资料来源：搜狗百科-医学检验