封了汪小菲和张兰,麻六记的未来靠员工了?

2月8日,抖音安全中心宣布对“我是夏小健”“张兰·俏生活”“张兰之箖玥甄选”“汪小菲”四个账号予以无限期封禁。

2月10日,麻六记的多家线下门店均在抖音开启直播。封了汪小菲和张兰,麻六记的未来靠员工了?

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“吃流量长大”的麻六记

公开资料显示,麻六记是由汪小菲等人创建的川菜品牌,成立于2020年8月,所属公司为北京麻六记餐饮管理有限公司,其主打毛血旺、辣子鸡、水煮鱼等川菜产品。

据“窄门餐眼”数据显示,截至2025年1月10日,麻六记已拥有37家门店,年收入保守估计达2.2亿元。汪小菲曾表示,麻六记仅用两年时间,就达到了其母张兰昔日创立的俏江南十年之久的规模。

然而,在这辉煌的背后,张兰的角色却显得颇为复杂。尽管她“一分钱股权没有”,但麻六记的成功离不开她的推波助澜。麻六记CEO安勇透露,线上业务营收是线下门店的3至5倍,直播带货月度销售额曾破亿,单日销售额亦超千万。

张兰自2020年起,便亲自上阵,通过抖音短视频和直播带货为麻六记造势,但起初效果平平。

转折点出现在汪小菲与大S的离婚风波中。张兰紧跟流量,利用二人之间的纷争,在直播间里花样百出,从卖床垫到推卤蛋,甚至不忘在谈论儿子婚姻时展示麻六记产品。2021年11月21日,随着双方微博上的“口水战”,张兰直播间销售额飙升至120万元,是前30天平均值的十多倍。次日,直播销售额更是达到500万元至750万元,粉丝激增60多万。

自此,张兰似乎找到了直播间的“流量密码”——骂大S。她多次在直播间抹黑、侮辱大S,甚至波及自己的孙女,用看似担忧的言辞暗示大S家庭的不伦传闻。

到封禁前,“张兰·俏生活”账号拥有823.5万粉丝,“汪小菲”账号有387.3万粉丝。在麻六记酸辣粉的带货达人排名中,除麻六记官方账号外,张兰与汪小菲的个人账号带货销售额最高。在封禁前的直播的近30天内,“张兰·俏生活”账号进行了102场带货直播,销售额高达1000万元至2500万元。

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直播间可以被封,但货不能不卖

2月2日,大S不幸离世的消息传出,汪小菲和张兰又有了在互联网上作秀的话题。

2月5日,张兰点赞并评论了“汪小菲为大S骨灰包机”的视频,相关话题登上热搜。2月6日,张兰开启直播,人气峰值达41.1万,观看人次930.6万,涨粉10万,销售额约100万至250万元,带货总榜排名第四,但直播一个多小时后被封禁。2月7日,张兰账号未开播,麻六记官方在直播,观看人次146.8万,销售额约100万至250万元。直到2月8日被封禁前,张兰团队在“张兰·俏生活”直播间带货四小时,销售额达75万至100万元。

直到2月8日,抖音安全中心宣布对“我是夏小健”“张兰·俏生活”“张兰之箖玥甄选”“汪小菲”四个账号予以无限期封禁。

直播间可以被封,但货不能不卖。从2月9日开始,除了被抖音封禁的三个账号,张兰汪小菲母子控制的多个平台账号均开通直播。

微信视频号成了张兰的新阵地。2月10日清晨,她的微信视频号“张兰俏江南创始人”便开始了直播,尽管张兰本人并未亲自出镜,但截至当日下午5点,直播间仍吸引了接近20万的观众。视频号的直播预约功能显示,每日清晨7时,“张兰俏生活”都会准时开播。

在抖音平台上,麻六记也似乎找到了新的“直播接班人”。2月10日,麻六记品牌的多家实体店铺纷纷在抖音平台启动直播活动,店内的员工们积极推广包括酸辣粉、萝卜干在内的各类商品。尤为引人注目的是,“济南恒隆麻六记酒店管理有限公司”的直播间迅速走红,从一个起初仅有20余位观众的小直播间,一夜之间跃升为拥有超过1665万点赞、观看人数峰值突破2万的热门带货直播间。截至2月13日下午4点,该账号的粉丝数量已经累积至28万。

对此,2月10日抖音集团副总裁李亮表示,抖音倡导商家通过店铺直播直接与消费者沟通。(内容来源|华博商业评论)

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