1.食品类包括哪些专业 都有什么专业
食品类专业有很多，例如：
1、食品生物技术专业：培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。
2、食品营养与检测专业：本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
3、食品加工与安全专业：本专业以发展现代农业和食品产业为宗旨，为相关企事业单位和管理部门培养具有坚实的基础理论和宽广的专业知识，能够独立承担食品加工与安全相关的专业技术或管理工作，具有较强的解决实际问题的能力和创造力，具有良好职业道德的应用型、复合型高层次人才。
4、食品质量与安全专业：是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。
通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
5、食品科学与工程专业：培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
参考资料：
搜狗百科-食品生物技术专业
搜狗百科-食品营养与检测专业
搜狗百科-食品加工与安全专业
搜狗百科-食品质量与安全专业
搜狗百科-食品科学与工程专业
2.与食品有关的专业有哪些
与食品相关的专业有以下5种：
1.食品科学与工程专业
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
2.食品加工技术专业
专业核心课程与主要实践环节：食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。
3.食品质量与安全专业
食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。
4.食品营养与检测专业
本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
5.食品生物技术专业
培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。
扩展资料：
课程设置
主要课程：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
职业鉴定
主要技能考证：公共营养师高级资格证、食品检验工职业资格证等
就业方向
大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。
参考资料：搜狗百科-食品营养与检测专业
3.食品类包括哪些专业
食品质量与安全
食品检验
微生物食品应用
食品科学与工程
各个学校可能围绕相同的知识结构，用不同的专业名称~
这里有一篇关于食品专业的分析，供您参考~
关于“吃”的专业
俗话说，民以食为天。吃什么和怎么吃对身体健康有重要影响。随着生活水平的不断提高，人们越来越重视怎样才能吃得健康、安全、科学。食品科学与营养类的专业知识能够解答这些问题。近年来，不少高校纷纷开设了食品类相关专业，招生规模也逐年扩大。那么，食品类专业有什么样的特点，报考的学生要具备什么样的素质，毕业后将会从事什么样的工作呢？
考生化学基础要扎实
您知道日常生活中非常熟悉的面包、饼干的背后有怎样的知识吗？您知道日常食用的食品的营养状况和可能存在的安全隐患吗？学习了食品科学的相关专业知识后，这些有意思的问题都会迎刃而解。简单来说，食品科学与营养类相关专业的学生将具备化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面的基本理论和基本技能。
全国目前约有200所本科院校开设了食品科学与营养类专业。中国农业大学的食品科学与工程专业是国家级重点学科，在全国一级学科评比中，该专业位列第一。
中国农业大学食品科学与营养工程学院党委书记、副教授陈明海介绍，食品科学与营养类专业与人们日常生活息息相关，一般包括食品科学与工程、食品生物技术、营养与食品安全等几个专业。各专业课程各有侧重，例如，食品科学与工程专业侧重于不同食品的加工工艺及原理、生产技术管理等方面的知识，营养与食品安全专业则侧重营养学、食品安全评价与检测、食品安全相关法律的学习。但几个专业的基础课程没有明显不同，就业去向等方面也没有明显界限。
这些专业课程学习过程中很多知识都与物质的化学性质相关。比如食品研发、质量管理以及食品生产工艺流程等方面的学习都同化学有较大的关系，基础课和专业基础课中也有不少同化学相关的课程。因此，有意报考该专业的考生应该具有比较扎实的化学基础。
专业课中实验课比重大
食品科学与营养类专业属于工科专业，应用性强是其重要特点。中国农业大学食品科学与营养工程学院相关老师介绍，学生学习食品科学与营养的相关知识不能只停留在书本上，而要亲身实践。该类专业在教学上特别突出实验教学，很多专业课的实验课同课堂授课比例达到1∶1。
开设食品科学与营养类专业的学校设立相关实验室为学生实践创造条件。例如，中国农业大学拥有功能乳品教育部北京市共建重点实验室、农业部果蔬加工重点开放实验室、教育部果蔬加工工程研究中心、农业部农产品质量监督检测测试中心和农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心。该校还专门设有国家级的本科实验教学中心，下设食品工程原理实验室、专业化学实验室、农产品加工实验室、食品微生物实验室等。学生在实验室里，可以亲身实践书本上的知识与理论，增强对专业知识的感性认识。
除了实验课程，该专业学生还可以到雨润集团、玛氏集团、伊利、蒙牛、汇源、燕京等知名企业参观实习，亲身体会不同食品的生产加工流程，在现实生产中印证课堂上学习的理论知识。
学生深造比例高
食品科学与营养专业本科毕业生深造比例比较高。中国农业大学食品科学与营养工程学院的学生深造比例高达50%，是全校最高的专业之一。北京农学院的毕业生考取中国农业大学、西北农林科技大学、上海交通大学、东北农业大学等院校硕士研究生的比例也在逐年增加。
由于食品科学与营养专业涉及食品的生产、储藏、加工以及营销、包装等整个食品的生产流通环节，因此，除了继续深造外，该专业毕业生还可以在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督等方面工作。
朱昱漩是中国农大食品质量与安全专业毕业生，现在在清华大学饮食中心从事食品质量安全与控制工作，负责学生食堂食品、餐具的抽样与检测。朱昱漩的工作就是运用专业知识让学生吃得安全，吃得放心，使学生的饮食更科学，更合理。这也让她体会到所学专业的价值与意义。她说，刚上学时不太了解这个专业，但真正学起来才知道是一门生活性很强的学科，很有意思，也很实用。
4.食品科学专业内容是什么
食品科学与工程，包括食品工艺、农产品加工工程和食品检测三个专业方向。随着科学技术的迅猛发展，传统的食品学科在观念、内容和方法上都发生了深刻的变化，研究范围不断拓展和深化，食品向营养、保健、方便、卫生发展，资源利用向深加工和高附加值产品发展，许多高新技术都被运用于食品研究。在学生培养过程中，根据国际竞争和我国食品生产现代化水平不断提高的需要，在传统食品专业知识结构的基础上，强调融入现代食品开发与加工理论与技术，并扩展相关领域知识的学习，强化实践教学环节，注重创新能力和合作精神的培养，全面提高综合素质，使毕业生获得较强的择业竞争能力和就业适应能力。通过学习，本专业毕业生具有化学、生物学、食品化学、食品工程原理和食品加工与贮藏技术方面的知识，能在现代食品加工及相关领域内从事科学研究、产品开发、生产技术管理、品质控制、工程设计、设备管理等工作的食品科学与工程方面的高级工程技术人才食品科学是以现代科学、技术与工程为基础，以食品生产、加工、包装、贮藏、流通、消费、环保等为其主要研究内容，以食品卫生、营养、感官品质等食品质量及其变化、维护、检验、评价等为研究中心，并与现代管理科学、人文科学、市场营销等学科有密切的联系，现代食品科学已发展为一门跨学科的综合性科学
我网友就是学食品的，今年刚毕业，他学校也只是个一般二类本科，他们同学基本都找到了工作，并且好多都在食品业的知名企业，包括盼盼、喜之郎等，他们成长都较快，现在基本就是生产车间主任或质检主管，估计一年后一部分会做到厂长和总质检。
具体来说学食品的以后从事的工作方向有：1.食品化验、开发
2.食品品控、检验
3.食品生产管理
男生大多是生产管理，女生化验工作。
可能不足之处就是刚出来工资普遍不高，但只要坚持下来，两三年后都能拿到不错的工资！