1.食品方面的专业考研有没有不用考数学的
营养与食品卫生学。
营养与食品卫生学它属于公共卫生与预防医学一级学科下的一个二级学科。它是研究食物、营养与人体健康关系的一门学科。本学科具有很强的科学性、社会性和应用性，与国计民生的关系密切，它在增进我国人民体质、预防疾病、保护和提高健康水平等方面起着重要作用。
本门课程实际上包含既有区别又有密切联系的两门学科，即营养学和食品卫生学。营养学（nutriology）是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响。
扩展资料
该专业培养学生具备化学、生物学、食品科学、食品质量管理及安全控制、国内外食品安全的标准与法规等方面知识和基本实践技能，能从事食品安全分析检测、动物检验检疫、农产品和食品质量管理等技术工作，以及食品原料及相关产品质量控制、质量检测、质量管理、质量认证等应用技术和管理技术工作。为食品质检、卫检机构、科研机构、食品生产及贮藏物流企业、餐饮业提供具有综合素质高、适应能力强的复合型应用人才。
开设课程：
普通生物学、食品微生物学、基础生物化学、人体机能学、营养学、食品卫生学、食品化学、食品工艺学、食品安全与质量控制技术、食品保藏学、食品工程原理、食品检验检疫学、食品质量检验技术、食品微生物检验技术、功能食品、食品毒理学、现代食品安全科学、食品免疫学、食品感官评价、有机化学、无机化学、分析化学 仪器分析 食品试验设计与统计分析、食品标准与法规等，食品企业管理等，食品环境学。
参考资料来源：百度百科-营养与食品卫生学
参考资料来源：百度百科—全国硕士研究生统一招生考试
2.食品专业考研可以考什么专业不用考数学
营养与食品卫生学专业不用考数学
江南大学营养与食品卫生学专业2015年考研招生简章招生目录
专业代码：100403
研究方向
01 食品营养与功能因子
02 食品检测
03 食品安全评估
04 食品品质控制
考试科目
101 思想政治理论
201 英语一
701 食品营养与卫生综合
复试科目、复试参考书
复试科目：专业综合测试
同等学历加试科目：
1、食品化学
2、微生物学（食品）或生物化学（不得与初试科目相同）
3.考研的朋友有没有要考食品专业的
食品本来就是关于工科方面的，当然会用到数学的，不用对数学产生恐惧感，大家的数学都不好，我们这个专业就是这样的，你要面对现实，不过，很多学校开设了308数学，是比数学2要简单得多，你可以考虑一下，那是属于学校里面出题目的，一般也会之前开办些辅导班，一般都会拿比较高的分数，因为事先，题目已经差不多了，呵呵如果实在不想考数学，就可以考虑往医学方面靠，一般那边都是考2个专业课，如果认真复习，也可以考很高的分数，这是有经验的。
关于专业课，当然要系统复习，要吃透，比如教案、课件、本校学生笔记等，都是必要的。要把那些知识反复揣摩，变成自己的东西，并且对整体要有把握，比如说到蛋白质在食品中的变化，（07年，谢笔钧，食品化学，华中农业大学考研最后一道题目）其实，可以从很多方面来回答，我分为了30余条回答，联系到了每一章的内容，因为，要知道蛋白质和很多东西都是相互间有影响的。
这是个例子，就是希望，专业课不是死记硬背，而是充分的变成自己的东西。祝你考试成功。
4.食品安全方面研究生 哪个学校不考数学
由于食品安全是比较新的专业，全国范围内并不多高校有相关的专业，我认为比较好的是浙江大学，浙江工商大学，江南大学，中国农业大学的研究生，另外中国人民大学的食品安全比较偏重于法律法规的管理方面，但是都要考数学二的，因为涉及到安全统计，数理测定的问题，所以需要一定的数学基础，其实数学二已经是最简单的。
而且关键还是看专业科的成绩，还有就是英语的难度逐年增加。总体说考研是比较简单的，英语实力不错的话，只要认真的复习一般都没有问题的。
最好就是考试之前与你要考的导师联系，有助于你的复习方向。
