1.饲料与动物营养要学些什么和毕业后的就业方向
我就是学这个的 我的专业叫 动物科学（营养与饲料方向）
基础课大家都一样的，专业课的话，动物学，动物生理学，生态学，畜牧学，饲料加工工艺与设备，营养免疫学，兽医学等等。。基本都是学怎么样动物，怎么把动物养好，怎么配饲料，饲料制造工艺这方面的。
学了之后出来找工作基本有两条路，养动物，or买饲料。没人会让你去做饲料的，上机器的有体力比你好的，研究饲料的有学历比你高的（一般要研究生）。
我们专业我知道的，毕业后有个卖饲料的，其他都没做本专业了，什么就业率100%我就不多说了
2.养猪专业知识
1、喂杂种一代猪
当地土种猪虽具有适应性强、耐粗饲等特点，但生长速度慢，饲料报酬低。用良种公猪配当地土种母猪所生的苗猪称杂交一代猪，其生活力强、生长速度快，饲养效果好。因此，要在养猪户普遍推广公猪良种代，母猪地方化，苗猪杂交一代化的“三化”技术。
2、喂配合饲料
根据不同生长阶段猪的营养需求，将多种原料配合在一起而制成的全价配合饲料，营养全面而不浪费，且日粮容积与猪的采食量相适应，饲喂效果好、料肉比低。配合饲料必须生喂，严禁煮熟，并拌成湿状料（手捏成团、松手即散），不可拌成粥料。
3、实行保护性养殖
i.改善猪舍小气候传统的土法养猪，猪舍内湿度、混度均顺其自然，导致夏秋高温多温，冬季寒冷，不能最大限度地发挥猪的生长潜力。因此，夏秋季可在猪舍外栽植藤蔓类植物遮阴降温，冬季推广塑料薄膜暖棚养殖技术，不断改善猪舍小气候。 ii.定期搞好驱虫和免疫接种
4、改吊架子育肥为直线肥育
传统的吊架子育肥是把猪的育肥期分成几个阶段，按各个不同阶段采用精、粗结合进行催肥。此法饲料单一，营养不全面，不能满足猪的生长需要，猪生长慢，周期长，出栏率低。如果改用断奶后的小猪到出售前的肥猪一直采用全价配合饲料，并根据日龄的增加逐步提高日粮营养水平的直线育肥，可有交地缩短育肥期，提高出栏率。
5、供给充足的饮水
猪体内1/3-1/2的重量是水，细胞代谢及各种生化反应都要有水的参与下才能进行。缺乏水则影响猪的食欲、消化和正常生长而降低对饲料的利用率。
6、适时屠宰
肉猪生长可分为幼猪、中猪和大猪3个阶段，各阶段猪每增重1公斤平均耗料量依次为2.5、2.9和5公斤，而且当体重达到90-100公斤后，日增重速度明显减慢，以脂肪沉积为主，所以，猪超过90公斤后越养越不合算，而且肥肉多，不足90公斤屠宰，虽然饲料利用率高，但因体重小而屠宰率低，经济上也不合算。一般育肥猪90-120公斤屠宰最合适。
有问题加分，找我？
3.饲料的基本知识有哪些
现在许多地区都在把发展养鸡业作为农民致富的路子。
要想养好鸡，多赚些钱，就要做好鸡种引进、防病、管理、饲料 配制和产品销售5个方面的工作。养鸡在饲料方面花的钱是 最多的。
饲料的好坏，直接关系养鸡的成败。提起饲料，许多农民朋友抱怨，周围没有好饲料，好些人 被劣质饲料坑过，到现在还心有余悸。
所以许多人想购买机 器，自己配饲料，既能利用自家的玉米、小麦麸、米糠等，又可 少花钱，心里也踏实。要自己配饲料，就要掌握相关知识。
第一是原料知识，知 道各种原料都提供什么营养成分，买原料时应该怎样判别好 坏。第二是怎样做配方，做配方时应注意哪些问题。
第三是 怎样买饲料加工机器以及做饲料时应该注意的问题。第四是 饲养试验，即通过饲养观察，知道自己配制的饲料的效果，找 出不足的地方加以改善。
4.动物科学专业的知识技能
毕业生应获得以下几方面的知识和能力：
1.具备扎实的数学、物理、化学等基本理论知识；
2.掌握动物科学的基本理论和动物遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料及土地学方面的基本知识；
3.掌握动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料配合、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用和草地建设等方法与技术；
4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧业生产和动物科学的学科前沿和发展趋势；
5.熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规；
6.掌握文件检索、资料查询的基本方法，具有一定科学研究和实际工作能力。
5.饲料业务员
这就要看你是在什么公司以及业务的地区了。不过总的来说，饲料业务员很辛苦。上学时老师调侃我们说：做饲料业务员出生的，以后什么业务都可以做。做饲料业务主要面对的是养殖企业，很多的养殖户都是农民伯伯，只要你能给他们解决养殖中的问题，业务就很好做；反之如果你的专业知识不够的话，就很难做下去。
待遇一般都跟销售挂钩。好一点的公司给业务员的一天的差旅费100-150不等，差一点的就低一些。前些年的饲料业务还好做些，我师兄做业务买了车的也不少，近几年行情包。我们06届毕业生现在很少有人在饲料这一行做了！奉劝一句，你从来都没接触过这一行，还是不要做的好。前途肯定是有，就看你怎么把握了！
我是06届动物科学专业毕业，方向是畜牧方向，做的就是饲料和养殖这一行。希望以上的话对你有点帮助！
