1.儿童保健知识
儿童早期是儿童体格和心理快速发展的时期，也是十分脆弱的时期，容易发生各种营养性疾病、感染性疾病，儿童心理行为问题也往往在这个时期种下根源。要培养一个聪明、健康的宝宝，请及早进行系统保健。
儿童系统保健包括那些内容
国家卫生部要求：0~1岁每年至少检查4次，1~3岁每年至少检查2次，4~7岁每年至少检查1次。具体项目包括：1、体重、身长、头围、胸围测量，进行生长发育检测；对头颅、五官、胸腹、四肢等进行系统检查。2、在3个月、6个月、9个月、12个月、18个月、24个月、36个月进行一次DDST儿童智力发育检测。3、选择6个月、1岁、2岁、3岁各进行一次血常规检查。4、酌情选择性的进行微量元素、血铅、膳食评价、骨碱性磷酸酶测定。5、保健指导：对喂养、营养、生活护理、疾病预防、智力发展等方面指导和促进。
2.幼儿教师应具备的专业知识和能力
幼儿教师应具备的专业知识：一、幼儿发展知识1、了解关于幼儿生存、发展和保护的有关法律法规及政策规定。
2、掌握不同年龄幼儿身心发展特点、规律和促进幼儿全面发展的策略与方法。3、了解幼儿在发展水平、速度与优势领域等方面的个体差异，掌握对应的策略与方法。
4、了解幼儿发展中容易出现的问题与适宜的对策。5、了解有特殊需要幼儿的身心发展特点及教育策略与方法。
二、幼儿保育和教育知识1、熟悉幼儿园教育的目标、任务、内容、要求和基本原则。2、掌握幼儿园各领域教育的学科特点与基本知识。
3、掌握幼儿园环境创设、一日生活安排、游戏与教育活动、保育和班级管理的知识与方法。4、熟知幼儿园的安全应急预案，掌握意外事故和危险情况下幼儿安全防护与救助的基本方法。
5、掌握观察、谈话、记录等了解幼儿的基本方法和教育心理学的基本原理和方法。6、了解0-3岁婴幼儿保教和幼小衔接的有关知识与基本方法。
三、通识性知识1、具有一定的自然科学和人文社会科学知识。2、了解中国教育基本情况。
34.具有相应的艺术欣赏与表现知识。3、具有一定的现代信息技术知识。
幼儿教师应具备的专业能力：一、环境的创设与利用1、建立良好的师幼关系，帮助幼儿建立良好的同伴关系，让幼儿感到温暖和愉悦。2、建立班级秩序与规则，营造良好的班级氛围，让幼儿感受到安全、舒适。
3、创设有助于促进幼儿成长、学习、游戏的教育环境。4、合理利用资源，为幼儿提供和制作适合的玩教具和学习材料，引发和支持幼儿的主动活动。
二、一日生活的组织与保育1、合理安排和组织一日生活的各个环节，将教育灵活地渗透到一日生活中。2、科学照料幼儿日常生活，指导和协助保育员做好班级常规保育和卫生工作。
3、充分利用各种教育契机，对幼儿进行随机教育。4、有效保护幼儿，及时处理幼儿的常见事故，危险情况优先救护幼儿。
三、游戏活动的支持与引导1、提供符合幼儿兴趣需要、年龄特点和发展目标的游戏条件。2、充分利用与合理设计游戏活动空间，提供丰富、适宜的游戏材料，支持、引发和促进幼儿的游戏。
3、鼓励幼儿自主选择游戏内容、伙伴和材料，支持幼儿主动地、创造性地开展游戏，充分体验游戏的快乐和满足。4、引导幼儿在游戏活动中获得身体、认知、语言和社会性等多方面的发展。
四、教育活动的计划与实施1、制定阶段性的教育活动计划和具体活动方案。2、在教育活动中观察幼儿，根据幼儿的表现和需要，调整活动，给予适宜的指导。
3、在教育活动的设计和实施中体现趣味性、综合性和生活化，灵活运用各种组织形式和适宜的教育方式。4、提供更多的操作探索、交流合作、表达表现的机会，支持和促进幼儿主动学习。
五、激励与评价1、关注幼儿日常表现， 及时发现和赏识每个幼儿的点滴进步，注重激发和保护幼儿的积极性、自信心。2、有效运用观察、谈话、家园联系、作品分析等多种方法，客观地、全面地了解和评价幼儿。
3、有效运用评价结果，指导下一步教育活动的开展。六、沟通与合作1、使用符合幼儿年龄特点的语言进行保教工作。
2、善于倾听，和蔼可亲，与幼儿进行有效沟通。3、与同事合作交流，分享经验和资源，共同发展。
4、与家长进行有效沟通合作，共同促进幼儿发展。5、协助幼儿园与社区建立合作互助的良好关系。
七、反思与发展1、主动收集分析相关信息，不断进行反思，改进保教工作。2、针对保教工作中的现实需要与问题，进行探索和研究。
3、制定专业发展规划，不断提高自身专业素质。扩展资料 《专业标准》具有以下五个突出特点：1、对幼儿园教师的师德与专业态度提出了特别要求。
师德与专业态度是教师职业的基准线。尤其幼儿园教师的教育对象是身心发展迅速、可塑性大、同时易受伤害的幼儿。
更需要师德高尚，具有良好的职业道德修养，富有爱心、责任心、耐心和细心，热爱幼儿，并给予幼儿精心的呵护和教育培养。2、要求幼儿园教师高度重视幼儿的生命与健康。
充分考虑幼儿发展的身心特点和社会对幼儿安全与健康的热切关注。《专业标准》明确提出要高度重视幼儿的生命与健康，并从专业态度、知识和能力三个层面相互呼应，全面提出了具体要求。
如教师要将保护幼儿生命安全放在首位；能有效保护幼儿，危险情况下优先救护幼儿。3、充分体现幼儿园保教结合的基本特点。
幼儿身心发展的特点和需要决定了保教结合是幼儿园教育的基本原则，也是对幼儿园教师的基本专业要求。《专业标准》明确提出要“注重保教结合”，不仅将“一日生活的组织与保育”作为重要的专项领域要求。
而且对教师提出了多项具体要求，要能合理安排和组织一日生活的各个环节，科学照料幼儿的日常生活，将教育灵活地渗透到一日生活中；能充分利用一日生活中的各种教育契机，对幼儿进行随机教育，以将保教结合原则落到实处。4、强调幼儿园教师必须具备的教育教学实践能力。
教育实践能力是教师对幼儿施以积极影响、引导幼儿发展的基础。《专业标准》对幼儿园教师必须具备的教育教学能力提出了明确要求，特别强调幼儿园教师要具有观察了解幼儿、掌握不同年。
3.儿童保健健康教育宣传知识有哪些
随着秋天的到来，气温早晚多变，天气也变得干燥起来。幼儿适应能力差，皮肤稚嫩，与成人相比需要更多的水分，容易出现口干舌燥、便秘等一系列阴虚内热的征象。做好各项保健措施，对维护幼儿健康十分重要。
给幼儿多喝水
秋高气爽，幼儿应该多喝白开水，不宜喝饮料。如果幼儿排斥白开水，可以试着喝些菊花茶、乌梅汤、金银花露、银耳汤等。在幼儿园里时，老师尤其要关照小朋友多喝水。平时多给幼儿吃富含水分的应季水果，如西瓜、梨、橙子等。各种菜汤也是补充水分的重要手段，清汤可以稀释菜肴的盐分，并保持幼儿体内水分平衡。
少吃”上火”食物
上火、刺激性食物应该少吃，容易”上火”，如大蒜、姜、韭菜、花椒、辣椒等。少吃偏咸的食品，因为盐分太多容易加速体内水分的散失。热量过高的油炸食品和一些热性水果，如荔枝、桂圆、橘子等，也应尽量少吃。
呵护幼儿皮肤
妈妈在给幼儿擦拭或洗脸时宜选用柔软的毛巾，不要用力擦洗。每次清洗完毕后，需用含有天然滋润成分的儿童护肤品。
冷水锻炼
中医认为”寒凉伤脾”。即使体质好的幼儿也不能天天吃冷饮。除了限制冷饮以外，从冰箱拿出的饮料、酸奶最好放置在室温下15分钟后食用。
预防腹泻
入秋后是轮状病毒性腹泻的发病高峰期，又称秋季腹泻。妈妈一定要把住”入口关”，注意饮食卫生，不吃生冷食品，定期给玩具和食具煮沸消毒。如果在幼儿园发现幼儿有腹泻症状，应立即隔离治疗并处理好粪便。
营养调理
多给幼儿吃牛奶、豆制品、鱼、肉等高蛋白饮食。多补充玉米、全麦面包、小米、黑米等五谷杂粮，以防秋季便秘。富含纤维素的食品，如菠菜、萝卜、胡萝卜、芹菜、花菜等，也应增加。总之，要荤素搭配，粗细搭配，做到平衡饮食，才能减少秋季发病。
预防接种
及时打预防针及时预防接种，防范冬春季节高发的传染病。一般在注射疫苗后至少一个月，才能在幼儿体内产生抵抗传染病的抗体。
4.幼儿健康管理主要学什么
一、培养目标
本专业旨在培养儿童身心健康及教育发展领域的工作者和专业人员，使学生具有宽阔的国际与行业视野、扎实全面的儿童教育、卫生知识与管理技能；具有开拓创新意识和实际的操作能力，成为宽适应性、实用性与专业性的应用型专门人才。
二、培养要求
本专业主要学习幼儿健康发展和管理学相关领域的基本知识，了解幼儿成长与发展的规律，参与幼儿成长实践的训练和开发，具备一定的教学、研究能力和管理能力。本专业教学在突出基础性、权威性、前沿性的同时，强调实践性。通过案例教学、研究性学习、专题研讨、见习、实习等多种教学组织形式，使学生在参与多样化的学习活动中主动获取专业知识与技能。毕业生应获得以下几方面的专业素养和能力：
1、热爱祖国，热爱幼儿、热爱幼教事业，具有社会责任感和强烈的敬业精神，具有良好的思想品德和职业道德、具有合作精神及尊重他人的意识 。
2、具有健康高尚的思想品德，热爱幼儿健康发展研究领域，具有高度的社会责任感，具备爱心、耐心、细心等优良品质。
3、具有良好的心理素质和健全的人格，积极乐观，情绪稳定，具备良好的人际交往能力，能不断进行自我发展和自我完善。
4、具有编制具体教育方案和实施方案的能力，掌握对幼儿实施保育和教育的技能，掌握基本的现代教育技术，初步具备从事学前教育管理工作的能力。
5、掌握基本的婴幼儿身心保健知识，能够根据婴幼儿身心发展特点，对婴幼儿成长进行科学指导，具备从事育婴师工作的基本技能和能力。
6、掌握家庭教育的相关理论，具备家庭教育的指导能力，能够从事家庭教育指导师工作。
7、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作的能力。
8、获得相应的资格证书：育婴师、健康管理师、营养保健师、幼儿教师。
三、主干课程及主要内容
1、管理学
幼儿发展与健康管理属于公共管理大类中针对幼儿成长教育方面的管理 ，因此管理学的基本知识是从事本专业的基本理论构建。
2、幼儿心理学
本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课，属于专业主干课程。主要讲授幼儿心理健康成长的基本理论和基本知识；掌握运用幼儿心理学知识，促进幼儿活泼、积极、乐观的成长，帮助解决幼儿成长中心理结构变化中遇到的问题。
3、幼儿教育学
本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课，属于专业主干课程。主要讲授幼儿教育的基本规律、实施幼儿教育的基本原理和方法，帮助学生形成基本的幼儿教育观念，初步了解幼儿教育机构的特点和规律、组织幼儿活动的方法和原理，使学生树立正确的教育观、儿童观、教师观。
4、营养学
本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课，属于专业主干课程。主要研究儿童成长发育中的健康饮食与营养搭配，促进幼儿的健康成长。
5、幼儿卫生学
本课程是幼儿发展与健康管理专业的一门专业理论课，属于专业主干课程。主要讲授幼儿生理解剖特点及保育要点、幼儿的生长发育、幼儿生活保健制度、幼儿营养卫生、托幼机构安全教育及常见意外事故的处理、传染病及常见疾病的预防和处理、幼儿常见心理问题等知识。重点讲授幼儿的保育方法，培养学生幼儿保育的能力和运用卫生学的知识分析问题和解决问题的能力。
四、就业方向：毕业后既可胜任儿童教育教学、儿童营养健康研究和管理工作，又能在儿童健康管理机构、儿童教育机构、儿童营养研发机构、儿童运动研究机构、媒体、图书出版部门、公司等从事相关的工作。
五、考取相应的资格证书：育婴师、健康管理师、营养保健师、幼儿教师资格证。