1.旅游管理专业的知识和技能
1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识； 2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法； 3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力； 4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规； 5.了解旅游业的发展动态； 6.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
2.旅游职业技能怎么写
当今21世纪是一个迅速发展的时期，也是一个知识经济的时期也是许多大学生大爆炸的时期。夸长一点说在公交车上不小心就会踩到一个大学生。经济的发展使人们的物质生活越来越丰富拉！社会上各行各业也如雨后春笋般的蓬勃发展起来，尤其是服务业的发展，在我国发展速度逐年提高，以前我国没有的行业如电子商务旅游酒店等服务行业也都出现了 并不断地发胀壮大起来，展望前景 潜力巨大！
而在近几年，服务业中取得最可喜成就的行业就是旅游这个行业了。中国有着5000年的历史文化底蕴和富裕辽阔的疆土，其悠久的历史文化和优美的自然风光对旅游业来说是得天独厚的条件！所以近几年我国的旅游业正在不断的发展壮大起来。同时我也很庆幸自己学了旅游这个专业。因为我相信我们的未来是值得期待的！
虽然我现在是一名在校的大学生，但是也正是由于我们是在校的大学生，才更应该对自己负责对社会负责，做好自己的职业规划，为以后毕业找工作打下一个良好的基础。只有这样我们才会有比较明确的目标去为之奋斗！
首先我认为在校期间，应该把自己的专业知识和专业技能掌握牢固，在此基础上，可适当的参加一些社会实践活动，是理论联系实际，在实践过程中不断的认识自我发展自我，同时还要多方面培养自己的兴趣爱好，多运动锻炼身体是自己有一个强健的体魄，因为这是做一个好导游的前提条件。同时也应该多看一些与旅游方面有关的书籍来扩大自己的知识面。凡人和伟人的最大区别就在于凡人一生做了很多事却事事无成，而伟人一生却只做一件事并且做得非常精非常好！虽然说作为一个导游者，你应给尽可能多的指导一些东西，了解一些事物来应对游客的问题或能够和游客有多一点的共同语言来交谈，但是它的前提是你必须把所有要知道的和掌握的东西都牢记于心！这点是无可否的。如果在校期间，能够做到这些那么你就是很优秀的一名学生了！
走出校门后，我打算先做一名导游员，可能会作3年也可能会是4年。在这几年中通过带团来不断的锻炼自己，积累多一点的社会经验和带团技巧，丰富自己的人生阅历，顺便也游览一下祖国的名山大川和历史遗迹，扩大的自己的知识面，开阔自己的眼界，同时还可以给人家介绍一些好的旅游景点和旅游项目，来扩大好的旅游景点的知名度和影响力，加快我国旅游业的发展！
3年以后，我想有可能的话会在旅行社作计调工作，帮导游制定计划，安排旅游者的 吃 住 行游购娱等方面！这就需要你以前作导游的基础，例如从北京到广州坐火车大概需要多长时间，坐汽车需要多长时间，还有各个高速公路的高速路口以及公路铁路经过的主要城市等。都需要你耳熟能详，提起来如数家珍。同时还应该知道各大城市的旅游酒店和旅行社以及他们的相关负责人。因为需要经常的业务来往，这是非常重要的，也是游客食住的重要方面，所以就需要我们积累大量的带团经验和地理知识
最后，毕业六年以后导游和计调都作过后，并且对旅游这个行业有了比较深刻的认识和了解，掌握了旅游市场上一些基本的行情和旅行社的一些运行规律后，有些资本以后可能会自己开个旅行社和自己以前的大学同学一起合作来不断的拓展自己的业务，为我国旅游业的发展贡献一份自己的力量，或者可能转向投资旅游产品的开发和旅游景区景点的开发，这在旅游业中算是一个比较有深度的行业，需要你有非常专业的理论知识和较广阔的知识面。在我国现在从是这种行业的人还不多，市场是十分广阔的，潜力也是非常巨大的，不过风险也很大。因为每人涉足的行业往往风险比较大，这就需要勇气，而市场有个规律就是风险越大，收益越高。所以我相信旅游产品开发和景区景点开发前景将是非常广阔的
3.旅游管理专业需要那些专业技能
旅游管理专业核心课程 1.旅游学概论 《旅游学概论》是旅游管理专业的一门专业基础课和选修课，该课程的研究对象是旅游活动。
主要内容包括旅游的基本概念和基本理论，旅游活动的构成，旅游活动产生的影响。通过对本课程的学习使学生了解与掌握旅游学的基本概念、基本理论、基础知识，为专业课的学习奠定基础。
2.旅游经济学 《旅游经济学》是旅游管理专业的一门必修课程。该课程的研究对象是旅游经济活动，即从经济的侧面去考察旅游活动。
课程主要内容分为三大部分：旅游活动的商品化与旅游产品、旅游经济活动的实现、旅游经济活动产生的效益。通过本课程的学习要求学生能够运用所学原理分析旅游经济活动中出现的各种矛盾运动及现象，了解旅游者、旅游企业、旅游目的地国家或地区政府三者的满足是旅游经济活动顺利运转的本质因素。
3.旅游心理学 《旅游心理学》是旅游管理专业的专业必修课程，是将心理学基本原理、理论和方法应用于旅游服务业的应用性学科。主要研究旅游者行为、旅游服务心理和旅游管理心理。
通过本课程的学习，使学生系统地掌握旅游心理学的基本原理和方法，并应用于饭店、旅行社等旅游企业的经营管理工作中。 4.专业英语 《专业外语》是旅游专业的专业基础课之一，是旨在提高学生以英语为语言形式，进行专业学习和专业研究能力的一门课程。
课程主要分为《旅游英语》和《饭店英语》两个方面的内容，前者着重培养学生读、写、译的能力，在学习英语专业术语上、阅读《旅游学概论》、《旅游规划》、《旅游营销》的相关的英语课文，同时进行专业知识的英汉互译的教学，以达到阅读英语原版文献以及用英语发表科研结果的目的。 同时，《饭店英语》更加注重培养学生的听说能力，通过对预订部、前厅接待、餐饮部、客房部、工程部、会计部等饭店不同部门职能、职责分工的学习，模拟英语对客服务场景，强化听说练习，以期提高学生的专业应用能力。
5.饭店管理原理 《饭店管理原理》是旅游管理专业的必修课，本课程从饭店管理的基本原理出发，研究和探讨饭店的含义、起源与发展、类型、等级，以及饭店业未来的发展趋势——饭店连锁与集团化的问题；研究和探讨饭店的基本管理理论，重点为组织管理、计划管理、战略管理、安全管理等理论，其目的是要求学生了解和掌握饭店管理的基本理论和基本方法，提高管理素质。 6.餐饮经营管理 《餐饮经营管理》是旅游管理专业的专业课程之一，是研究饭店餐饮经营以及餐饮企业经营运做规律的一门科学，是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。
《餐饮经营管理》是以餐饮经营过程为主线，全面系统地介绍了餐饮组织、经营理念、菜单计划、食品原料的采购、验收、储存与发放、厨房业务与生产管理、宴会服务与组织、餐饮销售管理、餐饮促销等方面的运做流程、概念、理论与方法。是一门实践性非常强的管理课程。
7.饮食营养与卫生 《饮食营养与卫生》是旅游管理专业的专业知识课之一。是构成旅游管理专业学生知识体系的主要内容。
通过本课程的学习，使学生掌握饮食营养与卫生的基础理论和基本技能；了解饮食与人体健康的关系；掌握平衡膳食的措施及营养食谱设计的原则与方法；掌握合理烹饪的措施与方法；了解食物中毒的基本知识，掌握预防食物中毒的措施；认识搞好饮食卫生管理的重要性，掌握餐饮生产与服务过程中的卫生要求与管理方法，以适应餐饮经营管理工作的需要。 8.旅行社经营管理 《旅行社经营管理》是旅游管理专业的专业必修课程，主要涉及旅行社管理的基本理念、原理和方法，并就旅行社人力资源、旅行社市场营销、旅行社经营风险、旅行社财务和旅行社组织等内容进行论述。
通过本课程学习，使学生掌握旅行社经营管理的特点和规律，培养其旅行社经营管理的能力。 9.旅游规划与开发 《旅游规划与开发》课程是高等院校旅游管理专业本科教育的一门必修课程。
课程以旅游者、旅游目的地、旅游企事业构成的旅游系统为研究对象，以旅游资源优化配置与旅游系统合理规划的结构性筹划过程为主要研究内容。 旅游管理本科专业开设本课程的目的在于使学生掌握旅游开发与规则的基本理论，为以后从事旅游开发与管理工作打下坚实的基础。
10.饭店人力资源开发与管理 《饭店人力资源开发与管理》是高等商业学校旅游管理专业的一门专业基础课。通过教学，使学生从理论上掌握人力资源开发与管理工作的基本原理和实际方法，了解饭店人力资源管理工作的特殊性和重要性，重点培养学生对人力资源计划、工作分析、员工招聘与录用、培训、薪酬管理、工作绩效考核、奖惩等饭店人力资源管理重要环节的理解和应用能力。
11.总台与客房管理 《总台与客房管理》是一门研究饭店总台与客房管理内容、方法、及规律的专业课程。本课程以饭店总台客房销售及客房产品生产活动的流程为中心线索，从客房产品的特点出发，对总台客房销售管理及客房产品的生产管理进行了全面和系统的阐述。
通过本课程的学习，应使学生掌握饭店总台与客房管理的工作内容和管理重点，对饭店前台与客房这两个部门有全面的了解和直观。
4.旅游专业知识
您好！很高兴能够跟您探讨这些问题，以下是我的拙见：
旅游：旅游是人们出于移民和就业以为的其他原因离开自己的长住地，前往异国他乡的旅行和逗留活动所引起的各种现象和关系的总和。
旅游资源：凡是能够造就对旅游者具有吸引力的自然事物，文化事物，，社会事物或者其他任何客观事物都可构成旅游资源。
旅游者：旅游者分为国际旅游者和国内旅游者。国际旅游者：到一个国家短期访问至少逗留24小时的游客，其访问目的可为下列之一：1消遣。2工商业务，家庭事物，公务出使，出席会议。国内旅游者：任何因休闲，娱乐，观光，度假，探亲访友，就医疗养，购物，参加会议或从事经济，文化，体育，宗教活动而离开其长住地到我国境内其他地方访问，连续停留时间不超过6个月，并且其主要访问目的不是通过所从事的活动获取报酬的人。
旅游动机：激发人们外出旅游的内在驱动力，即促使一个有意于外出旅游以及选择到何处去，开展何种旅游的心理动机。
二（1）一个人要成为现实的旅游者，必须具备的客观条件是足够的支付能力和足够的闲暇时间，主观条件是旅游动机。拥有足够的支付能力是决定人们能够实现外出旅游的经济因素，而拥有足够的闲暇时间则是实现个人旅游需求不可缺少的重要条件，而旅游动机就是人们能否参加旅游活动的根本动因。客观条件和主观条件共同决定着一个人能否成为现实旅游者。
(2)旅游业就是以旅游者为对象，为其旅游活动创造便利条件并提供其所需商品和服务的综合性产业。包括行，游，住，食，购，娱等一系列为游客服务的企业。
特点：a 综合性产业。旅游业在旅游活动期间为旅游者提供行，游，住，食，购，娱等方面的服务；b 劳动密集型服务产业。旅游业属于第三产业即服务业，因为旅游产品主要是以劳务的形式表现的服务。c 涉外政策较强的产业。旅游业在开展入境旅游业务方面，都必须遵循本国的对外政策，旅游业是个政治性较强的行业。d 脆弱性产业。旅游业的经营随时会受到多种因素的影响，从内部情况看，其各构成部分之间的失调，从外部环境看，各种自然的，政治的，经济的和社会的因素一旦出现不利变化都可能对其造成影响。
5.旅游管理专业的学生需要掌握哪些职业技能
旅游管理专业的学生需要掌握职业技能：
（一）具有从事旅游服务的基本知识及职业道德，熟悉相关的法律法规；具有较强的服务意识，礼貌待客，诚实守信，吃苦耐劳。
（二）了解旅游服务部门主要岗位的服务流程及用语，能提供恰当的接待服务。
（三）具备主要岗位的服务技能，具有较强的应变能力；具有在服务岗位使用外语与客人交流、沟通的能力。
（四）具备使用、维护及保养基本设施设备的知识与能力，能较娴熟地利用计算机网络技术进行业务沟通和规范服务。
（五）具有团队合作意识，协调人际关系的能力；具有继续学习，应用新技术和适应职业变化的能力；具有自我创新，勇于创业的能力。
（六）能取得与本专业相关的2张（或2张以上）职业资格证书。
需要考取的证书：
（一）导游证
（二）其他什么证书还要看自己和所在学校的要求，英语四级、六级，计算机二级，普通话二甲，导游证。
扩展资料：
旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。在我国，这门学科的产生只有二十年的时间，但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。旅游管理已与工商管理并列，是管理学下的一级学科。
该专业培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，具有旅游管理专业知识，较好的思想道德品质和综合素质，具备较强的综合职业能力和发展基础，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
