1.食品专业科目考哪个好
我不知道你要哪个学校，现就以广西大学为例吧，希望对你有用。 广西大学食品科学2008年研究生入学 专业目录 ↓ 研究方向： 01功能性食品与功能性食品基料
02食品生物技术
03食品安全性 初试科目： ①101政治
②201英语
③302数学（二）
④864食品化学 复试备注： 带“*”为兼职导师①复试科目： 1607食品工艺学
②同等学力考生要求近三年在省级刊物发表论文一篇（第一作者）或近三年参加省级以上科研项目（排名前3 名），
复试时加试： 1608食品微生物1609 食品分析
864食品化学
《食品化学》（第三版）王璋等 中国轻工业出版社
复试科目：食品工艺学
《食品工艺学概论》马长伟等 中国农业大学出版社
广西大学食品科学2008年研究生入学 基本情况 ↓ 招生人数： 10
公共课比较好的复习参考书 ：
《考研真相》（考研1号英语真题） 针对英语基础一般的同学编著，突出表现在词汇的系统注释和长难句的图示解析，超级实用。
《英语考试大纲解析》（教育司） 要精细的阅读其要求和样题，最后可以阅读范文
《写作160篇》是目前考研英语写作里话题最全最广的写作书，2010年再度命中作文题，这也是它连续五年命中作文题最主要的原因。
《考研英语词汇 词根 联想记忆》新东方俞敏洪
《阅读基础90篇》王建华 张磊 适合英语水平低于49分者 90篇贯通大纲词汇 长难句系统解析
《政治考试大纲解析》（教育司）
《任汝芬政治高分复习指导书》 全
《启航20天20题》，这是在考前20天要做的。
《数学考试大纲解析》（教育司） 知识点很全，作为指导书
《李永乐数复习全书》及习题集 知识点讲解全面，可作为指导书。
2.食品专业能考什么
可以考食品检验工、质量检察员。
【食品检验工国家职业标准】
1、职业概况
1.1职业名称
食品检验工
1.2职业定义
使用检测设备，用抽样检查方式对粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒、果酒、黄酒、啤酒、饮料、罐头食品、肉蛋及制品、调味品、酱腌制品、茶叶等各类食品的感官、理化、卫生及食品内包装材料等指标进行检验的人员。
1.3职业等级
本职业共设五个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）、技师（国家职业资格二级）、高级技师（国家职业资格一级）。
1.4职业环境
室内，常温。
1.5职业能力特征
有较强的理解、判断和计算能力，无色盲、色弱，并有一定的空间感、形体感。
1.6基本文化程度
高中毕业（或同等学历）。
1.7培训要求
中级不少于300标准学时。
1.8鉴定要求
1.8.1适用对象
从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2申报条件
中级（具备以下条件之一者）
⑴取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
⑵连续从事本职业工作6年以上。
⑶取得经劳动保障行政部门审核认定的，
以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业（专业）毕业证书。
1.8.3鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制，成绩皆达60分以上者为合格。
1.8.4考评人员与考生配比
1.8.5鉴定时间
理论知识考试时间为90—120分钟；技能操作考核时间为120—180分钟。
1.8.6鉴定场所设备
理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在具备必要的检测设备、并具备每人一套待测样品及相应的测试设备和仪器的实作场所进行。
2、基本要求
2.1职业道德
2.2基础知识
⑴法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。
⑵误差和数据处理基本概念。
⑶实验室用电常识。
⑷食品检测基础知识。
⑸化学基础知识。
⑹微生物检测基础知识。
⑺实验室安全防护知识。
⑻食品卫生基础知识。
⑼质量法、标准化法、计量法、食品卫生法、劳动法等相关法律、法规知识。
3.大学学食品专业的考试要考哪几科啊
中国著名大学王牌专业清华大学：建筑、土木工程，经济管理，机械，力学，计算机、电子信息，核能，协和医科
北京大学： 哲学，经济管理，数学，物理 ，医学等
北京科技大学： 材料、冶金
中国人民大学： 国际关系，公共管理，法学
北京交通大学： 铁道运输管理、铁路信号
北京师范大学： 教育，心理，历史、环境科学
北京外国语大学： 外语
北京航空航天大学： 航空，复合材料、空气动力学、计算机
北京理工大学： 机械、车辆，爆炸
中国农业大学： 农业、生物 食品
中国石油大学： 石油天然气，化学化工
复旦大学： 国际金融政治，经济管理，新闻，数学 、生物 、微电子，医学
华东师范大学： 教育，公共管理 、心理、地理
上海交通大学： 船舶海洋，核科学，电气，经济管理
同济大学： 建筑，土木，桥梁隧道，汽车，德语
华东理工大学： 石油，精细化工
南开大学： 文、史，数学，有机化学
天津大学： 化工、制药 、精密仪器，建筑
重庆大学： 机械设计 建筑 土木工程 生物工程 电气工程
厦门大学： 金融，历史，广告，会计，化学，近海环境学， 大连理工大学：水工结构，船舶海洋近海工程、化工、物理
东北大学： 自动化 软件、材料、矿山冶金
吉林大学： 化学、法学，汽车工程，畜牧 地质
哈尔滨工业大学： 航天，机电、材料、环境、计算机
哈尔滨工程大学： 船舶海洋，核科学，水下技术
南京大学： 天文，物理，化学、地学、大气科学
东南大学： 建筑，土木，道路工程，电子通信
南京航空航天大学： 航空
河海大学： 水利，水电
南京理工大学： 机械设计与制造 车辆
浙江大学： 化工、控制、流体传动、计算机、工业心理学、茶学，特种动物
中国科技大学： 数学，物理，化学，
合肥工业大学： 汽车、机械
山东大学： 文、史，微生物，哲学 材料
中国海洋大学： 物理海洋、海洋生物、药物食品、卫星遥感
武汉大学： 测绘，病毒科学，计算机软件工程 水电
华中科技大学： 同济医学，光电，电机，模具、新闻
中国地质大学： 地质，矿产，岩土
湖南大学： 汽车，机电，工业设计 土木
国防科技大学： 计算机，航天，自动控制，通信指挥
中南大学： 材料，冶金，医学遗传学，桥梁隧道
中山大学： 经济管理，光电，生物病害，基因工程、哲学
华南理工大学： 制糖、造纸，聚合物
四川大学： 华西医科，生物医学、材料，皮革
电子科技大学： 电子，信息
西南交通大学： 电力系统，车辆工程、轨道交通
西安交通大学： 电气，机械，电子，材料，法医
西北工业大学： 空气动力，制导，热工程，航空
兰州大学： 核物理，磁性材料，草地农业