1.食品类包括哪些专业 都有什么专业
食品类专业有很多，例如：
1、食品生物技术专业：培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。
2、食品营养与检测专业：本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
3、食品加工与安全专业：本专业以发展现代农业和食品产业为宗旨，为相关企事业单位和管理部门培养具有坚实的基础理论和宽广的专业知识，能够独立承担食品加工与安全相关的专业技术或管理工作，具有较强的解决实际问题的能力和创造力，具有良好职业道德的应用型、复合型高层次人才。
4、食品质量与安全专业：是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。
通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
5、食品科学与工程专业：培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
参考资料：
搜狗百科-食品生物技术专业
搜狗百科-食品营养与检测专业
搜狗百科-食品加工与安全专业
搜狗百科-食品质量与安全专业
搜狗百科-食品科学与工程专业
2.与食品有关的专业有哪些
与食品相关的专业有以下5种：
1.食品科学与工程专业
食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。
2.食品加工技术专业
专业核心课程与主要实践环节：食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等，以及各校的主要特色课程和实验环节。
3.食品质量与安全专业
食品质量与安全专业（Food Quality and Safety）是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。
4.食品营养与检测专业
本专业以食品检验技术为特色，服务面向食品行业、农产品加工业，培养能够从事食品分析与检验、产品质量安全控制等工作的高素质技能型专门人才。
5.食品生物技术专业
培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。
扩展资料：
课程设置
主要课程：食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。
职业鉴定
主要技能考证：公共营养师高级资格证、食品检验工职业资格证等
就业方向
大中型食品企业、农产品加工业、保健品行业、食品检验相关机构，从事食品原辅材料、半成品、成品的检验及卫生检验岗位工作。
参考资料：搜狗百科-食品营养与检测专业
3.临床医学专业与食品质量与安全专业有什么联系
关系：
本专业是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与人体健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学和预防医学的重要组成部分。本专业培养具备医学知识、营养学、临床营养学、食品检测、食品安全及质量控制等基本理论和实际操作技能，毕业后能在食品药品监督管理、技术监督、工商、农业、卫生监督、出入境检验检疫等部门从事食品质量安全管理、食品分析检验及卫生行政、疾病预防控制、健康促进等工作，以及实施食品卫生监督与人群合理营养的指导工作，具有一定科学研究和管理能力的复合型人才。
就业前景：
现在，国家急需质检人员，不过呢，要的是高端人才，一般的可以到食品厂品控部门做检验员，但是发展空间不大，最多是一个部门的主管，当不了经理，不过自己有管理方面能力的也可以当上的。
或者自己创业，经营食品厂，自己专业也有设食品营销，食品厂设计原理。
或者考公务员，做很久的检验工。
4.医学营养专业是什么专业
医学营养学专业四年制教学计划
一、培养目标
培养具有现代医学、营养学和食品学的基础知识和技能、熟悉营养相关疾病的营养防治、熟悉营养与食品卫生检验、食品卫生监督和管理等营养相关领域的高层次营养专业人才。
具体培养要求：
1.热爱祖国、热爱人民、敬业爱岗、艰苦奋斗、遵纪守法、团结合作，具有良好的思想品德、社会公德和职业道德。
2.掌握基础医学和临床医学的基本理论知识；掌握营养学和食品学的基础知识、基本理论和基本技能，熟悉营养相关疾病的原理、诊断、治疗原则，掌握其营养治疗原则；掌握中医学基础理论和中医食疗；熟悉营养与食品卫生检验、临床营养支持技术、食品卫生法规和卫生监督与管理；能够顺利阅读本专业的外文书刊；具有一定的科研和实际工作能力，学生毕业后可在医院营养科、食品生产加工流通领域、宾馆餐饮业、营养相关企业等就业。
3.具有一定的体育和军事基本知识，掌握科学锻炼身体的基本技能，养成良好的体锻习惯，受到必要的军事训练，达到国家规定的大学生体育和军事训练合格标准，具备健全的心理和健康的体魄，能够履行祖国的神圣义务。
二、主干学科和主要课程
1.主干学科：基础医学、临床医学、预防医学、营养学、食品学
2.主要课程
无机化学、有机化学、信息技术系列课程、正常人体学、生物化学、医学微生物学、药理学、临床医学概论、预防医学概论、营养学、食品学、中医食疗学
三、教学基本要求
1、积极进行教学改革，不断提高教学质量，改变“灌输式”及在教学中过分偏重教授的教学方法，注重使用各种现代化教学手段和方法，探索一套优化的教学方法和考试方法，培养学生创新能力和自学能力。
2、注重加强实验、实习、实践教学的环节。基础课实验内容要精选，机能性实验课程要努力开出综合性或自行设计的实验。提高学生分析问题、解决问题的能力以及实际动手能力。
3、加强外语教学，不断提高学生的外语水平。要求学生在校公共英语必须通过大学英语四级水平考试和专业外语考试。
以上信息均来自上海交通大学医学院“营养学专业四年制教学计划”
5.食品类包括哪些专业
食品质量与安全
食品检验
微生物食品应用
食品科学与工程
各个学校可能围绕相同的知识结构，用不同的专业名称~
这里有一篇关于食品专业的分析，供您参考~
关于“吃”的专业
俗话说，民以食为天。吃什么和怎么吃对身体健康有重要影响。随着生活水平的不断提高，人们越来越重视怎样才能吃得健康、安全、科学。食品科学与营养类的专业知识能够解答这些问题。近年来，不少高校纷纷开设了食品类相关专业，招生规模也逐年扩大。那么，食品类专业有什么样的特点，报考的学生要具备什么样的素质，毕业后将会从事什么样的工作呢？
考生化学基础要扎实
您知道日常生活中非常熟悉的面包、饼干的背后有怎样的知识吗？您知道日常食用的食品的营养状况和可能存在的安全隐患吗？学习了食品科学的相关专业知识后，这些有意思的问题都会迎刃而解。简单来说，食品科学与营养类相关专业的学生将具备化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面的基本理论和基本技能。
全国目前约有200所本科院校开设了食品科学与营养类专业。中国农业大学的食品科学与工程专业是国家级重点学科，在全国一级学科评比中，该专业位列第一。
中国农业大学食品科学与营养工程学院党委书记、副教授陈明海介绍，食品科学与营养类专业与人们日常生活息息相关，一般包括食品科学与工程、食品生物技术、营养与食品安全等几个专业。各专业课程各有侧重，例如，食品科学与工程专业侧重于不同食品的加工工艺及原理、生产技术管理等方面的知识，营养与食品安全专业则侧重营养学、食品安全评价与检测、食品安全相关法律的学习。但几个专业的基础课程没有明显不同，就业去向等方面也没有明显界限。
这些专业课程学习过程中很多知识都与物质的化学性质相关。比如食品研发、质量管理以及食品生产工艺流程等方面的学习都同化学有较大的关系，基础课和专业基础课中也有不少同化学相关的课程。因此，有意报考该专业的考生应该具有比较扎实的化学基础。
专业课中实验课比重大
食品科学与营养类专业属于工科专业，应用性强是其重要特点。中国农业大学食品科学与营养工程学院相关老师介绍，学生学习食品科学与营养的相关知识不能只停留在书本上，而要亲身实践。该类专业在教学上特别突出实验教学，很多专业课的实验课同课堂授课比例达到1∶1。
开设食品科学与营养类专业的学校设立相关实验室为学生实践创造条件。例如，中国农业大学拥有功能乳品教育部北京市共建重点实验室、农业部果蔬加工重点开放实验室、教育部果蔬加工工程研究中心、农业部农产品质量监督检测测试中心和农业部转基因生物食用安全监督检验测试中心。该校还专门设有国家级的本科实验教学中心，下设食品工程原理实验室、专业化学实验室、农产品加工实验室、食品微生物实验室等。学生在实验室里，可以亲身实践书本上的知识与理论，增强对专业知识的感性认识。
除了实验课程，该专业学生还可以到雨润集团、玛氏集团、伊利、蒙牛、汇源、燕京等知名企业参观实习，亲身体会不同食品的生产加工流程，在现实生产中印证课堂上学习的理论知识。
学生深造比例高
食品科学与营养专业本科毕业生深造比例比较高。中国农业大学食品科学与营养工程学院的学生深造比例高达50%，是全校最高的专业之一。北京农学院的毕业生考取中国农业大学、西北农林科技大学、上海交通大学、东北农业大学等院校硕士研究生的比例也在逐年增加。
由于食品科学与营养专业涉及食品的生产、储藏、加工以及营销、包装等整个食品的生产流通环节，因此，除了继续深造外，该专业毕业生还可以在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督等方面工作。
朱昱漩是中国农大食品质量与安全专业毕业生，现在在清华大学饮食中心从事食品质量安全与控制工作，负责学生食堂食品、餐具的抽样与检测。朱昱漩的工作就是运用专业知识让学生吃得安全，吃得放心，使学生的饮食更科学，更合理。这也让她体会到所学专业的价值与意义。她说，刚上学时不太了解这个专业，但真正学起来才知道是一门生活性很强的学科，很有意思，也很实用。
6.医学类包括什么专业
医学类专业是与日常生活关系最为密切的专业之一，每年都会吸引不少考生报考。
医学类专业共有基础医学类、预防医学类、临床医学类、医学技术类、口腔医学类、中医学类、护理学类、药学类等七大类专业。从整体上又可分为临床专业和功能辅助专业，前者主要就是临床医学和基础医学，主要包括大专业：内、外、妇、儿，传染医学，小专业：口腔医学、眼视光学、耳鼻喉学；基础医学，主要是搞理论研究服务于临床（生理学，病理学，生物化学，药理学等等）。
后者包括医学影像学（彩超、X线、CT、MRI）、医学检验学（化验血气、大小便、骨髓细胞）、麻醉医学。 基础医学 【培养目标】培养具备自然科学、生命科学和医学科学基本理论知识和实验技能，能够在高等医学院校和医学科研机构等部门从事基础医学各学科的教学、科学研究及基础与临床相结合的医学实验研究工作的医学高级专门人才。
【推荐院校】复旦大学、重庆医科大学、首都医科大学、贵阳医学院 营养学 【培养目标】按照新的教学理念，结合和不断调整专业培养与人才市场的需求，通过对医学基础理论、临床医学概论、食品加工与工艺、食疗保健和预防医学科目的学习，达到毕业后能够从事临床营养科的工作，也能够担当保健食品开发研究、食品卫生检验的工作。 【推荐院校】扬州大学、山东中医药大学 麻醉学 【培养目标】培养具有基础医学、临床医学和麻醉学等方面的基本理论知识和基本技能，能在医疗卫生单位的麻醉科、急诊科、急救中心、重症监测治疗病房（ICU）、药物依赖戒断及疼痛诊疗等领域从事临床麻醉、急救和复苏、术后监测、生理机能调控等方面工作的医学高级人才。
【推荐院校】兰州大学、大连医科大学、徐州医学院、延边大学、福建医科大学、温州大学 医学影像学 【培养目标】主要学习基础医学、临床医学、医学影像学的基本理论知识，受到常规放射学、CT、核磁共振、超声学、DSA、核医学影像学等操作技能的基本训练，具有常见病的影像诊断和介入放射学操作基本能力。 【推荐院校】郑州大学、苏州大学、东南大学、兰州大学、江苏大学、南京医科大学 放射医学 【培养目标】学习基础医学、临床医学、放射医学的基础知识；用放射诊断、核素诊断、影像诊断等各种诊断技术进行疾病诊断，并掌握其基本理论、方法和技能；应用γ射线、深部X射线、放射性核素等各种射线进行诊断及放射治疗，并掌握其基本理论、方法和技能；放射损伤及放射病的诊治技术；放射防护的基本理论、方法和技能；医学科学研究的初步能力。
【推荐院校】吉林大学、苏州大学 眼视力学 【培养目标】培养从事眼病诊治和视光学专业工作的高级眼科临床医师和视光师。 【推荐院校】温州医学院、山东中医药大学、徐州医学院 医学技术 【培养目标】2011年国务院学位委员会批准通过四川大学华西医院提出的《新设“医学技术”一级学科调整建议书》，将医学技术由临床医学下的二级学科调整为医学类一级学科。
【推荐院校】四川大学、中南大学、武汉大学 、中国人民大学 、同济大学 、华东交通大学、徐州医学院、新疆医科大学 口腔医学 【培养目标】本专业学生主要学习口腔医学的基本理论和基本知识，受到口腔及颌面部疾病的诊断、治疗、预防方面的训练，具有口腔常见病、多发病的诊疗、修复和预防保健的基本能力。 【推荐院校】武汉大学、中山大学、山东大学、同济大学、吉林大学、苏州大学、南京医科大学、徐州医学院 针灸推拿学 【培养目标】本专业培养具备中医药理论基础、针灸推拿专业知识和实践技能，能在各级中医院、中医科研机构及综合性医院针灸等部门从事针灸、推拿医疗及科学研究工作的医学高级专门人才。
【推荐院校】暨南大学、重庆医科大学、北京中医药大学、南京中医药大学 护理学 【培养目标】本专业学生主要学习相关的人文社会科学知识和医学基础、预防保健的基本理论知识，受到护理学的基本理论、基本知识和临床护理技能的基本训练，具有对服务对象实施整体护理及社区健康服务的基本能力。 【推荐院校】武汉大学、中山大学、厦门大学、复旦大学、山东大学、江南大学、东南大学、扬州大学、江苏大学 药物制剂 【培养目标】本专业学生主要学习药学、生物药剂学、工业药剂学、药物制剂工程等方面的基础理论和基本知识，受到药物制剂研究和生产技术的基本训练，具有药物制剂研究、开发、生产技术改造及质量控制的基本能力。
【推荐院校】吉林大学、郑州大学、华东理工大学、江苏大学、中国药科大学、南京中医药大学、南京工业大学。
