1.谁知道蜗牛的详细的养殖方法
1、生活环境
白玉蜗牛和其他蜗牛一样，喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，畏光怕热，最怕阳光直射。对环境极为敏感，当湿度、温度不适宜时，蜗牛会将身体缩回壳中并分泌出粘液形成保护膜，封住壳口，以克服不良环境的干扰。当环境适宜后，便会自动溶解保护膜重新开始活动。因此在养殖过程中要注意气温和湿度的影响。
适宜温度为16—30℃，湿度60%—85%，土壤湿度在40%左右，pH为5—7，当温度低于15℃，高于35℃时休眠，停止生长和繁殖。
2、白玉蜗牛的食性
各种绿色植物及糠麸均可作为食料。一般春天以白菜、青菜、莴苣等阔叶植物饲喂；夏天可喂大量甘蔗、向日葵叶、各种瓜果皮渣等；秋天气温低，食量减少，可喂些菜叶、薯片等。白玉蜗牛不吃青草、杂草，拒食有刺激性味道的葱、韭菜、蒜。
3、繁殖
白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。人工养殖只要温度、湿度适宜，一年四季均可繁殖。从出壳到性成熟一般需6个月时间，交配受精后15—20天即可产卵，把卵产在洞穴内。卵粒绿豆大小，外包一层白色发亮的膜，每次产卵100—200粒，8—15天可孵出幼蜗，寿命一般5—6年。
4、饲养管理
(1)饲养方式：按照养殖场地和设备，大体上可分为室外开放式和室内封闭式两种。室外式可挖土沟或建大棚，如果采取沟养，土沟应建在背风向阳处，下挖50—70厘米，宽2米，长根据饲养量而定，沟上面应一侧高，一侧低，稍有坡度，上面盖薄膜、竹帘，防逃并防止蛙、鸟类等天敌的伤害。室内养殖可用土盆、塑料盒、木箱、水泥池等，用沙罩、湿布、薄膜等封口，保湿防鼠。
(2)饲养土的制备：饲养土要求潮湿、疏松、肥沃，因此最好选用未污染的田园土、黄沙，再加入少量石粉混合，经太阳暴晒3—5天消毒过筛备用。土方配比为：细土30%、沙土30%、黄沙20%、煤渣灰15%、石粉5%，加水后湿度在40%左右，即一握成团，一击就散。盆内土厚分为：成蜗10厘米，生长蜗7厘米，幼蜗3厘米。饲养土1—2月更换1次。
(3)饲喂方法。对幼蜗应喂些鲜嫩菜叶，再加一些精饲料，温度不得低于20℃，控制在25—30℃，不要有过大的变温，喷水时不要直喷幼蜗。饲料中含钙食物不得缺少，1个月后转入成蜗养殖盆中，放养密度要随个体的不断增长由密到稀。每平方米放养400—500只，收获前为200—250只。60*30*25厘米的饲养箱可放养100只，5—6个月后，壳高4厘米，体重40克时即可采收
2.发展蜗牛养殖专业村有什么意义
市场经济的大潮，推动着全国蜗牛养殖业向纵深发展，传统的个 体饲养已不能满足市场和增收的需要。
走发展蜗牛养殖专业村之 路，是对现行生产关系的变革和生产力发展的创举，对于提高农民组 织程度和市场主体地位，发展蜗牛饲养专业化、规模化、区域化、标准 化生产，提高市场竞争力，加快现代农业发展步伐，建设社会主义新 农村，具有十分重要的意义。发展蜗牛养殖专业村可将一家一户分散的庭院经济纳人现代商 品生产的轨道，集体经济组织能得到充分的发挥，实现农村充分结合 双层经营体制框架的构成。
蜗牛养殖专业村的建立，真正体现了以 农民投资为主体，以市场为导向，以追求利润最大化为目标的市场经 济运行规则，达到较高农村经济发展的目的。建立蜗牛养殖专业村. 最大优势是能持续、稳定、批量的向市场提供真正符合标准的蜗牛 产品。
3.如何能够确保蜗牛养殖专业村的工作顺利进行
为确保蜗牛养殖专业村工作顺利进行，要切实加强专业村的领导和管理，明确方向，建立相应的配套措施，搞好规范化建设、生产指导体系建设、技术服务体系建设和市场销售体系建设工作。
（1） 成立专业村管理委员会：由村长、会计、场长、发展单位经理 或副经理等成员组成领导班子，并派1人专职负责专业村的日常工 作。 定期或不定期召开生产会议等。
（2） 专业村组织形式：可采用农户公司形式、饲养小区形式或分 派到村户家里饲养。（3） 专业村建设力求规范化：建设蜗牛养殖专业村，要统一规 划，合理布局，建立育种场、蔬菜种植区和大田饲养区。
（4） 做好基础设施工作：育种场和饲养区的水、电、抽水机、喷 管、道路等基础设施要齐备，给蜗牛生长创造一个保湿、保温、通风、光照、充足饲料等良好的生态环境。 （5） 加强品种管理：选择饲养适销对路的高产、优质的蜗牛种 源，强化蜗牛良种繁育和选育，淘汰生产性能差、种质低劣、发病率和 死亡率高的蜗牛，使蜗牛逐代得到更好的发展，以确保蜗牛产量的提升。
（6） 饲养技术必须到位：蜗牛专业村的成败取决于饲养技术，技 术成熟与否决定了蜗牛的产卵率、孵化率、成活率、生长率的多少，即 决定了蜗牛生产量和经济收益的多少。 强化标准化生产：一定要按照无公害蜗牛饲养技术规程组 织蜗牛生产，从出壳幼蜗牛饲养到成蜗牛，以及饲养过程中药物、饲料的使用必须按规定执行。
（7） 做好标志、标识工作：蜗牛饲养发展到一定规模时，要做好 绿色蜗牛产品的地理标志保护、证明商标和集体商标工作，以形成品 牌蜗牛，提高市场的信誉度和认知度。
4.蜗牛对养殖都有些什么要求
养殖要求。
（1） 选伺养房：选择通风、保温的干净空房作词养房。放过农 药、化肥、沥青、烟叶和堆有腐烂发霉物品等场地，因残存有毒、有害、有刺激性气味而不能作饲养房。
（2） 铺贴泡沫板：根据已选定的伺养房，将墙四周铺贴4厘米厚 的泡沫板，顶上铺8厘米厚的泡沫板，泡沫板上再铺一层塑料薄膜， 起到冬天保温、夏天隔热的作用。 这一点最重要，一定要认真做好。
（3） 增加保温设施：给房间内添上火炉，在合适的位置安装一套 加温装置（带烟筒的大煤炉或地龙火均可），确保温度达到饲养要求。（4） 搭建上架窝或词养架：自制小水泥板（100厘米X 50厘米X 2。
5厘米，或80厘米X 40厘米X 2。 5厘米）200-500块，备砖 1 200-3 000块。
按每层3砖高，搭5-6层（视房间大小而定），将水 泥板层层连体架起，形成立体的伺养架窝。（5） 安装必要设施：安装好电灯、用水、保温保湿设施。
（6） 配备消毒工具：饲养房进入口最好安装紫外线灯或消毒池， 配备一间伺养员更衣室。 （7） 配制词养土，落实伺料来源：配制好伺养土和采购好玉米 粉、麦麸、黄豆粉、贝壳粉等精词料，并落实好青词料的来源。
（8） 购置各种用具：如温度干湿表、喷雾器、水桶、扫把、畚箕、塑 料盆、塑料泡沫箱、铲子、纱布、抹布、手套等。（9） 做好词养员培训：确定好词养员工，进行养殖技术培训，并 建立岗位责任制度，制定词养规则。
5.告诉我关于蜗牛的科学知识
蜗牛（Snail）
蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、住宅、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。
1、外形特征
蜗牛的整个躯体包括贝壳、头、颈、外壳膜、足、内脏、囊等部分，身背螺旋形的贝壳，其形状形形色色，大小不一，有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。
2、生活习性
白玉蜗牛喜欢在阴暗潮湿、疏松多腐殖质的环境中生活，昼伏夜出，最怕阳光直射，对环境反应敏感，最适环境：温度16~30℃（23~30℃时，生长发育最快）；空气湿度60%~90%；饲养土湿度40%左右；pH为5~7。当温度低于15℃，高于33℃时休眠，低于5℃或高于40℃，则可能被冻死或热死。
喜钻入疏松的腐殖土中栖息、产卵、调节体内湿度和吸取部分养料，时间可长达12小时之久。杂食性和偏食性并存。喜潮湿怕水淹。在潮湿的夜间，并投入湿漉的食料，蜗牛的食欲活跃。但水淹可使蜗牛窒息。自食生存性。小蜗牛一孵出，就会爬动和取食，不要母体照顾。当受到敌害侵扰时，它的头和足便缩回壳内，并分泌出粘液将壳口封住；当外壳损害致残时，它能分泌出某些物质修复肉体和外壳。具有很强的忍耐性。蜗牛具有惊人的生存能力，对冷、热、饥饿、干旱有很强的忍耐性。喜恒温养殖。温度恒定在25~28℃之间，生长发育和繁殖旺盛。
3、蜗牛的食性
蜗牛觅食范围非常广泛，主食各种蔬菜、杂草和瓜果皮；农作物的叶、茎、芽、花、多汁的果实；各种青草青棵饲料、多汁饲料、糠皮类饲料、饼粨类饲料均食。
4、蜗牛的实用价值
蜗牛在国际上享有“软黄金”美誉。它的肉嫩味美，营养丰富。据测定，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸、维生素、钙、铁、铜、磷等多种人体所需要的营养素，是一种高蛋白、低脂肪食品。蜗牛性寒、味咸。有清热、消肿、解毒、利尿、平喘、软坚等功能。对糖尿病、咳嗽、咽炎、腮腺炎、淋巴结核、疮痛、痔疮、蜈蚣咬伤等疾病有一定疗效，因此被食家誉为美味珍馐，保健佳品。
【别名】天螺蛳、里牛、瓜牛
【来源】大蜗牛科动物回型蜗牛Eulota similaris Ferussac，以干燥全体或活个体入药。夏秋捕捉，开水烫死，晒干；若用鲜品，临用时捕捉。
【性味归经】咸，寒。有小毒。
【功能主治】清热解毒，利尿。用于痈肿疔毒，痔漏，小便不利。
【用法用量】 0.5~1钱，研末或入丸散剂服。外用适量，研末或鲜品捣烂敷患处。
6.关于蜗牛的知识
英文名 ：Snail 拼音：wō niú 普通话念作“wō niú”，但所示在很多方言中都念“guā niú”。
科属分类：动物界，软体动物门，腹足纲，柄眼目，大蜗牛科 基本简介 大陆上生活的螺类，约22,000种。大多属于腹足纲。
肺螺亚纲 （Pulmonata），少数属于前鳃亚纲。（取食腐烂植物质，产卵于土中。
在热带岛屿（如古巴）最常见，但也见于寒冷地区（冬天蛰伏）。树栖种类的色泽鲜艳，而地栖的通常单色。
非洲的玛瑙螺属（Achatina）体型最大，多超过20公分（8寸）。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴，尤其在法国。
参阅腹足类（gastropod）条。 蜗牛 蜗牛是世界上牙齿最多的动物。
虽然它的嘴大小和针尖差不多，但是却有25600颗牙齿。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头，科学家们称之为“齿舌”。
蜗牛并不是生物学上一个分类的名称。一般指大蜗牛科的所有种类动物，广义的也包括腹足纲其他科的一些动物〔包括蛞蝓等〕。
一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛，汉语中蜗牛只指陆生种类，虽然也包括许多不同科、属的动物，但形状都相似。蜗牛有一个比较脆弱的，低圆锥形的壳，不同种类的壳有左旋或右旋的，头部有两对触角，后一对较长的触角顶端有眼，腹面有扁平宽大的腹足，行动缓慢，足下分泌黏液，降低摩擦力以帮助行走，黏液还可以防止蚂蚁等一般昆虫的侵害。
蜗牛一般生活在比较潮湿的地方，在植物丛中躲避太阳直晒。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层干膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。
蜗牛几乎分布在全世界各地，不同种类的蜗牛体形大小各异，非洲大蜗牛可长达30厘米，在北方野生的种类一般只有不到1厘米。一般蜗牛以植物叶和嫩芽为食，因此是一种农业害虫。
但也有肉食性蜗牛，以其他种类蜗牛为食。现在这种人工养殖可食用的蜗牛已经随同法国烹饪向世界各地传播。
蜗牛是雌雄同体的，有的种类可以独立生殖，但大部分种类需要两个个体交配，互相交换精子。普通蜗牛将卵产在潮湿的泥土中，一般两到四周后小蜗牛就会破土而出。
一次可产100个卵。蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物，萤火虫 蜗牛（7张）主要以蜗牛为食。
一般蜗牛寿命可以活2-3年，最长可达7年，但大部分可能当年就成为其他动物的食物。蜗牛在各种文化中的象征意义也不相同，在中国，蜗牛象征缓慢、落后；在西欧则象征顽强和坚持不懈；有的民族以蜗牛的行动预测天气，芬格兰人认为如果蜗牛的触角伸的很长，就意味着明天有一个好天气。
蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美，属高蛋白，低脂肪，低胆固醇，富含20多种氨基酸的高档营养滋补品。
蜗牛属腹足纲陆生软体动物，种类很多，遍布全球。据有关资料记载，世界各地有蜗牛四万种。
在我国各省区都有蜗牛分布，生活在森林、灌木、果园、菜园、农田、公园、庭园、寺庙、高山、平地、丘陵等地。但有饲养和食用价值的种类却很少。
蜗牛作为人类的高蛋白低脂肪的上等食品和动物性蛋白饲料，日益受到人们的重视。 蜗牛是陆地上最常见的软体动物之一，它主要以植物为食，特别喜欢吃作物的细芽和嫩叶，所以野生的蜗牛对农作物危害较大。
随着科学的发展，人们变害为利，把蜗牛进行人工饲养，让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉。 外形特征 蜗牛的整个躯体包括眼、口、足、壳、触角等部分，身背螺旋形的贝壳，其形；颜色大小不一，它们的贝壳有宝塔形、陀螺形、圆锥形、球形、烟斗形等等。
目前国内养殖的白玉蜗牛、盖罩大蜗牛、散大蜗牛、亮大蜗牛、褐云玛瑙蜗牛等都有自己独特的外形。蜗牛的眼睛长在触角上。
编辑本段解剖图解 1.壳 2.肝脏 3.肺 4.肛门 5.呼吸孔 6.眼 7.触角 8.脑神经节 9.唾液导管 10.口腔 11.嗉囊 12.唾腺 13.生殖孔 14. 阴茎 15.阴道 16.黏液腺 17. 输卵管 18.矢囊 19.足 20.胃 21.肾 22.外套膜 23.心脏 24.输精管 编辑本段各式种类 蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多，约25000多种，遍及世界各地，仅我国便有数千种。
蜗牛除入药外均不可食用，我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。现在世界各地作为食用并人工养殖的蜗牛主要有三种： 蜗牛（20张）法国蜗牛 又叫葡萄蜗牛，因主要生活在葡萄种植园内，以葡萄茎、叶、芽、果等为食而得名。
又因其形似苹果，故而又称苹果蜗牛，学名叫盖罩大蜗牛。亮大蜗牛品种产于法国、意大利、前苏联等国。
温度与散大蜗牛适应界限基本相同。本品种体重可达400克。
贝壳呈圆球形，壳高28~35mm，宽45~60mm。壳质厚而坚实，不透明，有5.0~5.5个螺层，螺旋部增长缓慢，呈低圆锥形。
体螺层膨大，壳口不向下倾斜，壳面呈深黄褐色或黄褐色，有光泽，并有多条黑褐色带。壳顶钝，成体之脐孔被轴唇遮盖。
壳口呈椭圆形，口缘锋利，口唇外折。
7.建设蜗牛养殖专业合作社的要求是什么
发展蜗牛养殖专业合作社要做到规范和提高。
（1） 规范：所谓规范，就是坚持依法办社，按照法律的要求来建 立健全合作社的各项规章制度，用法律来保护合作社和全体社员的 利益，用规章制度来约束社员的行为，使社员履行法律赋予的权利和义务。具体来说，就是要做到以下“三个一”。
有一个完备的章程。要按照《农民专业合作社法》和《农民专业 合作社登记管理条例》，结合自身实际来制定规范的合作社章程，建立健全合作社岗位职责、生产管理、收购营销、财务会计、档案会计、档案管理、民主管理及监督等切实可行的制度。
有一个良好的运行机制。 按照“理事牵头、代表牵线、分层管理” 的方式，建立健全合作社社员（代表）大会、理事会、监事会等组织机 构，并按章程和各自职责认真履行；加强民主决策、民主管理和民主监督，重大事项应由合作社社员（代表）大会讨论决定，不管社员出资多寡，在决策中都实行“一人一票”的原则，使社员平等地享受决策 权。
坚持召开一年一度的成员代表大会，理事会和监事会要向成员 代表大会书面报告当年度组织发展、业务经营、财务收支、盈余分配和监督审计等情况。有一套严格的管理制度。
按照“合作社统筹、民主管理、股份运作，行业自律”的办法，建立健全组织活动制度、民主管理制度、信息 服务制度、资金积累制度、风险保障制度、民主监督制度等。 提高：所谓提高，就是全面提升合作社竞争力、服务能力和 抗市场风险能力。
提高合作社发展的立足点要放在拓展服务领域，整合现有产业提升产品竞争力上，实现小农户与大市场的联结。
