1.如何有效进行商品管理
一）商品销售管理 1、必备商品知识1）导购员要熟悉和掌握本柜经营的商品。
（1）商品的种类、类别、档次、商品的货号、品名、规格、价格和颜色等。（2）商品的产地、商标、包装、生产时期。
（3）商品的性能、质量、用途、保管、结构和维修。（4）现有存货数量及存放地点。
2）熟悉相关连带商品和同类商品的属性、区域、售卖专柜。3）熟悉和掌握购物中心的经营布局。
2、成交过程──五步骤 步骤一：善用头三十秒与顾客建立良好的关系。 1）当有顾客临近时，要在第一时间内（争取在头三十秒）与客人打招呼。
2）向顾客打招呼，可采用点头微笑的态度，并同时说：“欢迎光临”等礼貌用语，而后，要让顾客从容轻松浏览和挑选商品。3）分析不同类型的顾客。
（1）对于全确定型顾客（买客）应快速提供服务，尽快完成成交。（2）对于半确定型顾客（看客）应态度热情、耐心周到，并揣摸其心理，启发和引导其购买行为。
（3）对于不确定型顾客（游客）应满腔热情，留给他们良好的印象。 步骤二：主动促成成交 1）掌握接近顾客的最佳时机。
以下情况是接近顾客的时机（1）顾客不停对商品鉴赏。（2）手拿商品考虑时。
（3）四处张望，找营业员询问时。（4）顾客在寻找某一商品的时候。
（5）顾客突然在营业员面前停下的时候。（6）朋友间就某商品互相谈论时。
2）在不同的情况下按下列要求接待顾客。 （1）等待顾客时坚守固定的位置。
保持良好的姿势。进行商品整理。
做小范围的清洁卫生。 （2）禁忌闲聊。
前伏后靠，胡思乱想。串岗离岗。
打哈欠，伸懒腰。四周张望。
失神地整理货品或单据，连顾客来到眼前也不知道。 （3）应付多位顾客时，应接一顾二招呼三。
（4）正在工作时，例如处理单据、文件、清洁货架、补充货架等，顾客到来应立刻放下工作，先向你范围内的顾客打招呼。 （5）顾客高峰时依客人先后顺序接待。
尽量缩短接待顾客的时间。别忘了向客人说礼貌用语。
接待中如果被打岔或被其他人叫时，必须对顾客说：“对不起，请稍等”。 （6）遇到商品断货时，要注意服务方式缺货时，要向顾客深切地道歉。
介绍代替的商品。如果有确切的到货日期，要明确告知。
为了能按时通知顾客，要做好登记，包括姓名、单位、联系地址、电话等内容。万一赶不到顾客所需时间，要充分道歉。
（7）快打烊时不可有任何准备打烊的动作。用技巧帮助顾客完成成交。
不可急着想下班。不可催促顾客。
（8）帮助顾客购买经过介绍货品、示范、处理异议等步骤后，某些顾客出现犹豫不决的情况时：让顾客小心考虑，细作比较，可暂时离开顾客，允许他有较多时间及轻松地考虑是否购买。根据你的专业眼光和留意到顾客的喜好，为他作出购买建议。
切忌使用欺骗或争论的方法以求达到目的，应细心了解原因作出回应。聆听顾客的反应，找出他的购物动机，然后再作推销。
宁愿错过一次销售机会而保留顾客的信心，也不要强逼顾客购买一些他们不喜欢的货品。无论何时，所有顾客都有权决定购物与否，更有权获得营业员的礼貌对待，应鼓励顾客继续选购其他货品，或下次再来参观。
步骤三：处理顾客异议 遇到顾客对所介绍货品提出异议时：1）清楚了解异议原因。2）以冷静和友善的态度回应，保持轻松、微笑和信心，才能予人好感。
3）无论事实怎样，永远不要对顾客说：“不，你错了！”。4）倾听顾客的意见。
5）当顾客由于个人理由表示异议时，你可以在一些无关痛痒的问题上表示同意。6）倘顾客没有问及，切匆申述你的个人意见，更不要作出例如（假如我是你我便会…）等评语。
7）扼要而全面地回答问题。8）向顾客小心地提问，然后留意他们回答时的反应。
9）加强对所售商品的认识。加强自己对顾客的认识，并针对常见的异议作充分准备。
2.怎么学习一个商场的管理
找职工吧`在销售过程中，店员在推销商品、提供服务、宣传零售店形象等方面发挥着重要作用。在选择店员时应着重应考核她们的外表形象、沟通能力、一般知识与专业知识、对工作的忠诚度方面。 当服装零售店收到了应聘人员的个人材料之后，通常要选择一定的测试方法包括笔试工，作为选择应聘人员的基本依据。店员的招聘的方法包括笔试，作为选择应聘人员的基本目的是测试应聘人员的知识水平与一般能力（如感知、记忆、思维、想像、语言、概括、创造等），面试的主要目的是测试应聘人员的应聘动机、个人品质（如精社面貌、仪表、性格、诚实性、价值观等）及从事零售工作的专业能力（如待人接物的能力、观察能力）等 每天与许多形形色色的顾客打交道是店员工作的基本特点，店员必须有充沛的精力、良好的人际互动能力与高尚的职业道德，才能向顾客提供满意的服务。因此在选聘店员时，需要考察应聘人员以下几个方面的素质： （1）身体素质。为了配合零售店的形象及产品组合特点，对店员的健康、体型、身高、年龄、性别等方面应该有特别要求。 （2）个性。主要从应聘人员的一般能力、气质、性格等方面考察，对店员的基本要求包括：好学上进、思维灵活、观察能力强、沟通能力强、动作敏捷、热情大方、性格开朗、为人诚实、工作细心和而心。 （3）工作能力。对工作能力的考察可从教育水平、商品专门知识、零售服务技能、工作经历等方面进行。 员工是店铺的生命力，一个好的员工会给店铺生意带来意想不到的飞跃。一个好的员工应该具备良好的身体素质，较强的工作能力以及完美的个性
3.商场楼层管理需要了解的专业知识有哪些》
1、传达商场各项指令、通知和规定，并贯彻执行；
2、制定本分部工作计划并组织实施，检查、跟进计划完成情况，对未完成的计划分析原因，采取措施确保完成商场下达的各项任务指标；
3、提高各级人员工作技能，充分调动员工的工作积极性；
4、负责考核员工业绩，对职工提升、降级及调动提出建议；
5、识别各级人员培训需求，制定培训计划并组织实施，验证培训效果；
6、对本分部商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理；
7、负责本分部商品布局、陈列的总体控制，做到布局合理，陈列丰满、美观，促进销售；
8、识别顾客需求，向商场提出新商品（新专柜）引进和滞销商品淘汰的建议，不断优化商品结构，满足顾客需求；做好重点销售客户的管理工作；
9、执行商场下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本分部的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈；
10、负责对本分部经营成本的控制，努力降低商品损耗，降低管理成本；组织做好本分部盘点工作，并对盘点结果进行分析，对存在的问题采取纠正预防措施；
11、负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作。定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作；
12、及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持及营造现场良好的秩序；
13、与专柜客户的沟通和协调，及时向专柜负责人反馈信息。
4.超市员工怎样写十条好建议和十条不好的建议
1、货架的摆放是否便于客户便于工作人员
2、是否有存在的消防隐患
3、哪些产品销售的比较快比较吸引客户
4、哪些产品销售的慢或根本就不为超市创造经济利益
5、微笑服务
6、客人感觉的货架摆放
7、产品是否齐全
8、价格问题
9、与相同大小的超市相比清洁度与服务
10、扩大生鲜、冷藏的经营范围，缩小联营的非定型包装生鲜食品的经营权限。
建议可以根据超市实际需要来拟制。作为员工，要为单位着想，建议从单位的实际情况出发。比如：人事管理、单位奖惩制度、进货程序、销售程序、环境卫生、广告宣传等方面出发。
1、部分门店货架上商品拥挤不堪，同样或类似功能的商品数量繁多，但每种商品
的陈列面却很窄，标价签杂乱，无法和商品对应，消费者购买时一脸茫然，无从选择。与此同时还出现有货架不丰满、畅销商品缺货严重等情况，既不美观又影响销售。此现象表明门店在库存管理和商品陈列上存在较大问题。
2、端架、堆头陈列不规范，单品多而杂，无较明显且与之对应的POP，标示太乱、不明显。
3、卖场杂物乱堆、散货随处乱放，商品卫生普遍较差，商品排面维护不到位。
4、仓库商品摆放无序、随意性较大，散货、坏货乱堆乱放，未划区标明摆放。
5、人员专业知识欠缺，培训工作滞后，导致商品管理不专业、陈列上形式不统一、不规范、商品结构不合理。
6、员工纪律较差，扎堆聊天现象严重，影响公司形象
7、部分门店人员脱岗现象严重，给窃贼创造了良好的时机，加大了超市的丢失率。
8、加强人员的培训，建立业务技能考试考核机制，对于不能通过培训考核合格
的人员进行调离或辞退，调动人员的工作积极性。
9、对超市高层和中层管理人员的文化程度提出要求，年龄年轻化，便于企业人
员的培养和业务水平
5.产品管理 课程的感悟与收获怎么写 多一点 谢谢~~~
通过产品管理课程学习，我对产品管理有了较多的了解，收益很大，感悟深刻，只有今后不断的加强学习，努力的将理论知识与工作实践相结合，让我们学到的知识得到最大限度的发挥。课程具有很强的操作性和实践性，通过老师的辅导，以及我们自身对产品管理平时的学习，能更好的掌握企业产品策略，أ结合自身经济实力确定产品价格及销售渠道。有效的开展人力资源战略与企业的产品管理部门和客户的关系，及资源怎么样去更加合理的配置，掌握企业的产品的创新、发展特点和风险、及市场的战略意义。
أ本次学习使我提高产品管理水平，降低企业产品市场风险和经营风险，أ并最终提高企业的效率。在学习中正确认识到产品管理的性质、任务极其对象，全面了解产品的体系、结构，对企业产品有一个总体的新认识。掌握产品管理的基本职能、概念、原理及方法，了解学科发展的新理论和新思想。
学习使我明白，企业产品紧密联系市场及其他协作部门，提高分析具体案例的能力，解决更多的实际问题，把在课程中学到的理论知识与在现实中的经济活动实践相结合，提高我们是对于问题的分析能力以及解决能力。掌握课程的核心内容，为企业的经济效益提高付出自己的知识，为推动社会主义经济社会和谐发展贡献一份力量。我觉得企业的产品管理，简单点可以分为两个方面工作和人。而管理所包括的计划、组织、控制、激励、领导等工作，都是可以包含在这两方面的具体任务中。根据企业的自身特点，运用一定的职能手段来协调组织成员的工作活动，使其与产品管理者一起高效率，实现企业发展目标和工作活动过程。
6.仓库管理员应该学习哪些知识
1. 具备专业的物流、仓储等专业知识，包括货物的存放条件、分类保管以及盘点知识；
2. 具备一定的组织协调能力；
3. 具备发现问题解决问题的能力；
4. 具备良好的沟通交流能力；
5. 具备一定的运算能力和计算机使用操作能力；
6. 认真和耐心。
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扩展资料：
仓库管理员任职条件
1. 中专或者高中以上学历；
2. 仓库管理、物流管理、储运、企业管理等相关专业或者参加物流、仓库管理等方面的专业培训；
3. 具备物流、仓库管理的知识和能力，熟悉货物堆码、苫垫技术，掌握货物分类保管及盘点的基本方法；
4. 具备1年以上仓库现场管理工作经验；
5. 具备组织协调以及解决问题的能力；
6. 具备计算机使用和操作能力；
7. 工作认真负责细致，具备高度的工作热情。
仓库管理员岗位职责
1. 定时检查仓库的温度、适度以及安全情况，并做好相关记录；
2. 负责所辖库房的环境清洁及保护工作，及时巡查库区，确保仓库的环境条件适合存放相应的货物；
3. 定期、定时做好在库货物的清洁、整理工作，保证货物摆放整齐有序，合理规范；
4. 熟悉货物的特性，本着区、架、层、位的原则将货物码放上架，登记货位编号，安规单填写货物入库标签、保管卡；
5. 做好仓库的安全检查和防护工作，保证货物在库的安全存放；
6. 在仓库主管的领导下定期开展货物盘点工作，追查盘点异常情况原因，并提出解决方案。
7.商场楼层管理都需要知道什么知识
一、基本要求：
1、敬业爱岗、忠于职守；品行端正、廉洁奉公；坚持原则、以身作则；
2、熟悉与工作有关的国家法律法规和公司规章制度；
3、熟练掌握本部门各项工作流程、操作要点和注意事项，并具备改进和创新的管理意识；
4、负责参与制订营运部门阶段工作目标并带领所属员工努力实现；
二、卖场管理
1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控制；
2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控制；
3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等；
4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状况的发生；
5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上级主管反应和请示；
三、商户关系
1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态；
2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系；
3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报；
四、顾客关系
1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提下不断提高；
2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议；
3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷；
4、妥善处理各类退换货及各种投诉；
五、部属管理
1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；
2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；
3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求；
4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处；
5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜；
6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷；
六、上级关系
1、完成主管上级安排的各项工作任务；
2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺；
3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检查；
七、同级关系
1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率；
2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日清场工作等；
八、其他
1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作；
2、完成公司领导安排的其他工作任务。
希望你成功！！
8.作为超市管理人员应具备的专业知识有哪些
超市管理人员应具备的专业知识
卫生：门店的清洁卫生要求是苛求的，超市的良好购物环境，并不取决于装修的档次，很大程度上在于清洁，要求保持地板清、货架清、冷柜清、盛具清、商品清、玻璃清、墙壁清、自身清。
陈列：陈列是连锁超市营运工作中最重要的内容，美观、丰满，吸引人的陈列一直是超市所追求的目标。
调整：70/30商品结构的调整，单位面积陈列商品数的调整，款式、颜色、价格和规格的调整，畅销商品与滞销品的调整，针对竞争店商品的调整，促销活动期商品的调整，当今、季节性、节假日商品的调整。
质量：操作质量、商品质量、服务质量是门店营运中的关键内容，质量第一是连锁超市门店取胜的重要手段之一。
竞争：营运中可避免的事情很多，只有竞争是不可避免的，了解在同一商圈内其他超市的经营状况包括价格、销售、服务、商品、促销等信息，提高自身的竞争能力，稳定商圈的顾客群和销售占有份额，再来扩大门店顾客购买的商圈范围。
促销：随着竞争店增加，商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短，应将优惠、超值、特价的商品介绍给顾客，举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销，重视商品的功能，提升顾客的购买欲望，把名、特、优和天天要用、吃的好商品陈列明显位置，重视商品的价格，提升顾客购买机会，达到提高销量的目的。
盘点：盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算门店存在着许多隐性的损失，通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。盘点前直送、配送单的商品数量、单价、总金额核实，直送、配送商品退调单的数量、单价、总金额、核实商品残损金额。盘点时必须有第三人核实商品的数量是否弄虚作假。
库存：商品库存是超市中的重要难题，是营运中的重要考核指标，只有具备了正确的电脑系统的库存数据，才能使电脑系统最大程度地提供正确的建议订货，才能真正控制好门店的库存。
培训：培训是连锁超市成功的第一道工序，连锁超市的发展、经营、管理的需要就是培训、带训的目的。
安全：顾客安全、员工自身安全和门店的安全同样是非常重要，不要图方便而省略了各项安全措施，安全是营运中的重要工作，发生不安全行为时要第一时间上报门店管理人员和总部安全部门。
防损：防损是营运中另一重要方面，即使销售再大，如果防损超标，等于前功尽弃，尽管损耗不可能没有，但可通过严格、有效的办法降低到最低，重点是管理好供应商送货中的损耗，顾客和员工私拆包装看样及发泄性破坏包装的损耗，收银员勾结顾客不付款的损耗。
信息：及时、有效、正确地运用总部和门店的信息将目标、差距成绩、问题与员工沟通，让门店全体员工了解，就有助于门店整体经济指标的实现，通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。
费用：各种费用控制是营运中的重点，特别是人事费用，往往占去毛利额相当高比例，所以必须按月人均销售4.5万元和按销售100元商品平均支付2.60元人事费用（总部按销售100元商品平均支付0.60元人事费用）来控制人员，发挥人事效率，另外其他费用控制：水、电、电话、包装费用也是营运中必要的，但是如何有效调节，则是在管理上必须多加考虑的问题。
考核：营运的好坏是效益的体现，但效益的体现必须要有考核来落实，改变以职务决定权力，权力决定规章制度及考核规定，营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人，来反映营运结果的真实性、正确性，做到奖惩一视同仁，升降一视同仁。
协作：门店中没有一样工作是一个人可以单独完成的，发挥团队作用，是营运工作的必由之路，要想把营运工作作为连锁超市经营管理中的乐趣和享受，就要发扬全体员工的协作精神。
诚实：诚实是人的重要品质，也是连锁超市业态中非常苛求的品质，它要求营运人员保持自身的品质廉洁，保证在营运工作中真实，不浮躁，不弄虚作假，有良好的职业道德规范。
