1.品质担当的工作是什么,需要具备哪些专业知识
品质担当相当于品质管理经理，负责：
1、从标准的规定开始，严格控制不合格品（扼杀在摇篮里）
2、其次关注现场的管理，对现场中出现的不合格品会第一时进行信息共享，让操作工会第一时间了解不合格的内容，同时会在公司的看板上进行公布，通过每天的早会进行教育员工，每次的质量会议上会再次说明，看他们对质量的关注程度，就知道质量的稳定性了。
3、发生问题的整改，特别是一些重要的问题，可以单独的开会进行讨论，相关部门都来参加，对整改分析的结果会形成计划表，相关部门都会发布，然后按计划严格的去执行 。
4、定期的品质的教育，对每位员工，包括员工的厂服，检验员的袖标，都会有明确的要求，长期的严格的去执行，强调决对的服从，不断的对员工进行教育。
需要具备品质管理，体系管理等专业知识。
2.做一个品质管理人员需具备哪些知识
需要的知识很多。
品质分质检和质控，质检就是线上的检验员，他们要了解的知识就是产品知识，每个公司不同，质检所要做的工作就是检验产品pass or fail。
做质控一般都是工程师，需要的知识就多一些，要了解公司的整个运作流程，做到TQC(Toatal Quaility Control)从供应商管理，进料检验，过程控制，客户服务几个环节进行质量控制，有的大一点公司还设有DR(Design Review)部门，即设计审查，可靠性试验也属于质量管控范畴。需要的知识也多一点，语言能力及沟通能力不多说，质量体系是要了解的，其次是质控的一些常用工具：QC七大手法，FMEA,Control Plan等等，具体不多说，需要的话网上都有的。Fishbone 也是要会用的，主要就是从4M1E来考虑问题，man, machine,material, method and environment， 即人们常说的人，机，料，法，环。
其次是要做到Continue Improvement，持续改进，相关的工具是PDCA,Plan Do Check Action，也有说Analysis的，持续循环，最后也是要了解产品，不了解产品那你只能被别的部门忽悠。说得有点乱，自己理解，质控基本的精髓都在这了。说起来容易做起来难。有很多细节的东西是要在日常工作中慢慢领悟和积累的。希望你在这行业有所发展！
3.品质管理基础知识
1.品质基础
理解品质的定义（这会区分你在品质管理的判断基准）
识别过程，流程，识别产品特性，了解产品行业标准，国家标准，客户标准，潜在要求.
2.管理基础
八大管理原则
3.品质管理技术
新旧QC7,QCC,8D，五大核心工具，这是数理工具，掌握事实规律，运用数据说话，这是品质人说话的底气.
4.系统管理
国际标准质量管理体系，行业规范体系要求，
5.品质意识
品质意识是建立在对品质管理常范规上的一种自然意识与要求，品质人有品质意识更多是后天对品质第一，对客户第一原则的把握的反应.
零风险品质管理理念（在这里我不倡导全面品质管理理念，零缺陷品质管理在于，高品质的达成非一日之功，品质人在于正视现实，不断改善）
6.品质改善与维护
最基础的PDCA，如果更深一层DMAIC，过程中要促使自身的沟通协调能力，品质人横穿产品流通的所有领域，坚持原则，也需要把原则影响到能影响的地方，否则，品质人很可能成为投诉应急110，夹心饼，因此当众表达，有效会议主持，培育传递品质文化与知识的技能属品质人技术之外的必备之功.
如果有兴趣建议看书：QC之路，目标
