1.大学观光科,学什么的
大学观光科是学： 一. 观光科教育目标 （1） 传授观光事业之基本知识及实用技能. （2） 培养观光事业基层 人才. （3） 加强学生人格修养 爱国情操 文化陶冶 敬业精神等职 业道德. 二. 观光科主要课 程内容 （1） 语言方面：观光餐饮旅馆英日语会话 （2） 技能方面：饮料与调酒实务、餐饮服务技术、中西餐烹调、餐烹调、客房实务、旅 游实务。
（3） 商业方面：经济学、会计学、中英文打字、电脑文书处理与应用。 三.专业设备 （1） 语言专业教室 （2） 餐饮专业教室 （3） 视听专业教室 （4） 客房专业 教室 四. 观光科专业活动 （1） 校内外技能检定与测验 （2） 校外参观教学与观摩 （3） 英 日语朗诵、歌唱、话剧等竞赛 （4） 校内外调酒比赛 （5） 旅游展与酒展 （6） 办理校内外实习 （7） 毕业生 就业宣导 五. 观光科实习方面 （1） 观光科饭店业： 知名国际观光大饭店餐饮部与客房部实习 （2） 旅行社： 综合、甲种旅行社内勤工作与领队实务实习 （3） PUB： 调酒员实务实习 六. 观光科就业方向 （1） 观光旅馆： 接待员、订房员、总机、会计、餐饮服务员、客房服务员、调酒员 （2） 旅行社： 内勤人员、业务员、领队 （3） 航空公司： 空勤、地勤人员 （4） 餐饮业： 餐厅、咖啡厅、泡沫红茶店、PUB的店长、饮料制员、服务员 （5） 公司商店： 柜台、出纳、会计、行政、业务人员 七.观光科升学方向 （1） 观光餐旅管理专校： 国立高雄观光餐旅管理专校、私立景文工商专校观光餐旅科系、私立德育护专餐饮管理科 （2） 二专： 观光科系、商业类科系 （3） 留学： 瑞士、日本、美国观光餐旅管理专门学校 八. 校内技能检定 检定对象： 一 二 三年级学生 检定项目： 英语会话技能检定 、日语会话技能检定 、会计技能检定、调酒技术技能检定、餐饮服务技术技能检定 九. 技术士职业证照制度 （1） 重视就业能力与职资格凭证的制度 （ 2） 公正、公平、客观地评鉴从业人员的技能水准 （3） 技术士职业证照代表专业技能的层次 （4） 依法在就 业时得到某种程度的保障，录用、晋升、调薪等机会多 （5） 确定从业资格与技能、防范危害公共安全的事件发生 （6） 保障工作品质提升职业服务水准 现代教师的主要角色 1 . 传递学识经验、提供学生各类资讯 2. 经由引导、示范与鼓励影响学生观念行为， 促其成长进步 3. 协助解决学生糟遇的问题 。
2.观光农学专业学的是什么
A培养目标：本专业培养具有现代观光农业开发的基本理论和较强的专业技能，能在观光农业企业和现代化农业行政部门从事规划、开发、生产和组织管理的高级应用型专门人才。
B培养要求：
1、热爱祖国，热爱社会主义，遵纪守法，爱岗敬业，具有良好的职业道德；
2、有良好的身体素质和较强的应用文写作能力；
3、具备较强的英语交流能力和计算机运用能力；
4、具备扎实的农学、园艺学、园林学、旅游管理等相关学科理论基础；
5、具备园艺植物栽培、管理、应用能力；
6、具备观光农业企业规划管理能力；
7、具备一定的旅游景区规划设计和经营管理能力；
8、具备与本专业职业发展需要的其它相关知识和技能。
C培养对象：本科学历层次。修业年限四年。
D授予学位：农学学士
E师资情况：专业教师总数20人，其中副教授以上7人。“双师型”教师9人。
F主干学科：园艺学、园林学、管理学、旅游学
G主要课程：植物学、植物生理生化、土壤肥料学、测量学、花卉学、观赏植物栽培学、养殖学概论、园艺植物病虫害防治学、观光农业概论、设施农业、农业生态学、植物组织培养、观光农业项目投资评估、观光农业园区规划与设计、观光农业企业策划与管理、旅游景观学、旅游市场营销、旅游文化、旅游经济学、旅游法规、旅游资源学。
H主要实践性教学环节：教学实验、实训、专业劳动、职业技能培训、社会实践、生产实习和毕业论文等，总时间为45周。
I主要专业实践：植物病虫害防治、园艺作物繁殖技术、观赏植物栽培、果树栽培、设施农业、旅游景区规划与管理、农业公园规划设计、观光农业策划与管理、观光农业项目投资评估。
K就业去向：适应在观光农业企业、现代化农业行政部门或旅游行业从事规划、开发、生产和管理工作。
L学生继续深造方向：攻读硕士研究生。
3.观光农学专业学的是什么
1、课程内容：植物生长与环境、美术基础、建筑制图、观赏植物病虫害防治、园林规划设计、室内植物装饰与应用、草坪技术、企业经营管理。
2、观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。伴随全球农业的产业化发展，人们发现，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收人的增加，闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的旅游，尤其希望能在典型的农村环境中放松自己。于是，农业与旅游业边缘交叉的新型产业——观光农业应运而生。
3、就业方向：主要面向观光农业企业、设施农业企业和农工贸企业集团，从事观光农业开发、技术管理和质量管理等工作，还可从事业观光农业认证、管理及技术服务工作。
4.关于旅游管理专业的知识
学科概况
旅游管理学学科是工商管理学科一级学科下的二级学科。旅游管理学是一门研究旅游业经营管理的新兴学科。随着国际经济的一体化、中国加入WTO，中国旅游经济和旅游产业已成为中国国民经济和世界经济产业体系中最具活力的部分。旅游管理专业是旅游学、管理学、文化学等学科交叉的综合性专业。其目标是培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位与各类企业从事旅游事业管理与现代企业管理的高级专门人才。
虽然这门学科的产生，在我国只有不到二十年的时间，随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大，我国旅游业迅速发展，不但成为我国第三产业的重要方面，而且已形成一个新的经济增长点，因而迫切需要兼有人文、地理、经济知识的经营管理人才。旅游管理学科正是在这种背景下逐步发展起来的，已成为工商管理学科体系中的一个重要的学科。
本学科点的研究范围侧重于研究旅游企业管理、旅游开发与旅游市场营销、会展服务与管理等业务领域。
编辑本段培养目标
旅游管理专业面向现代旅游业，根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能，具有良好的职业道德和敬业精神。
编辑本段研究方向
1.旅游企业管理
旅游企业管理方向从旅游服务企业的特点出发研究旅游企业管理理论、方法及其应用，主要内容包括：旅游企业管理的基本理论；旅游需求的特点与旅游服务的组合问题；旅游企业经营管理特点；饭店旅行社企业集团化经营问题；旅游企业的跨文化管理；旅游服务文化与伦理；中外旅游企业管理比较；旅游行业管理的组织体制与产业政策，我国旅游行业管理现状及体制改革；全球化与旅游企业经营管理等问题。
2.旅游开发与旅游市场营销
旅游市场开发与旅游市场营销方向包括对旅游企业营销和旅游目的地营销两个领域进行的专门研究。旅游企业营销主要是研究旅游市场规律和旅游产品特色；旅游企业营销的理论、方法、战略与策略。旅游目的地营销从现代旅游空间系统角度剖析目的地市场运动规律，结合对目的地管理的总体分析，研究和制定有针对性的区域旅游营销战略、营销计划以及营销控制方案。
3.会展服务与管理
会展服务与管理方向包括会展服务与管理的基本理论和方法，熟悉会议、展览的组织流程，会展实务、会展营销与客户服务、场馆管理，展位设计、工程搭建、展品运输、商务服务、展馆清洁、垃圾处理、餐饮服务，展会营销理念、展会的组织、成本控制、展会服务、定期发布研究数据和报告，会展营销管理、会展服务承包商管理、会展项目管理、会展后勤管理、会展场馆管理、会展风险管理、会展融资管理、会展预算管理、会展人力资源管理。
编辑本段就业岗位
专业技术岗位：导游、景区景点讲解员、旅游产品营销与研发人员、景区规划与开发人员 旅游文化研究
经营业务岗位：计调、旅游线路策划员、外联销售人员
经营管理岗位：旅游财务人员、旅行社经理 饭店酒店管理人员
编辑本段主干课程
《旅游管理学》、《导游业务》、《导游基础知识》、《旅游政策与法规》、《旅行社业务》、《模拟与现场导游》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《旅游经济学》、《旅行社经营与管理》、《旅游市场营销》、《旅游英语》、《旅游会计》、《酒店管理学》《旅游学概论》、《旅游文化学》、《旅游资源开发管理》、《景点规划与管理》、《旅游安全学》、《旅游企业人力资源管理》、《生态旅游》、《旅游客源国、地区概况》《旅游财务管理》《旅游项目管理》《旅游信息系统》等。
努力，这个专业不错，千万记得考个导游证，所以大学的时光可不要虚度了..导游证相当有技术含量，记得哦..
5.学旅游规划需要哪些专业的知识与技术
怎么样的旅游规划是一个好规划？ 学旅游规划需要哪些专业的知识与技术？希望你能从中领悟一些东西
主要有三个方面：第一，最关键是能不能对旅游者构成吸引力，创造一个成功的旅游目的地。如果与市场上现有的同类产品比较没有特色，没有创新，就肯定不是一个好规划。
第二是要充分考虑市场竞争因素。那种根本不提周边同类项目的规划肯定不是好规划，那种目标市场定位都不提的也肯定不是好规划，那种没有提到本旅游区不利条件的规划也肯定不是好规划；
第三是内容完整、指标科学、充分考虑环境和生态保护。
6.想学旅游专业知识,请问到哪可以学习
上网就OK啊，你也可以报个班什么的。
这个旅游专业还是不错的
2010年国旅集团旅游培训中心正是成为“中国旅游操作师”全国官方唯一授权培训机构并联合国旅总社、中旅总社、凯撒、神州等知名旅游企业，在全国行业内推行旅游操作人员持证上岗。
证书是由国家人力资源保障部CETTIC颁发的，具有很强的权威性。
而且课程包括了旅游专业的所学知识，还增加了其他的旅游操作知识。
所以旅游专业的学生最好考一下旅游操作师的证书，增大就业的机会。
7.学习旅游专业的收获
我是一名旅游管理专业的学生，我以优秀的成绩修完自己的所有主修课程，包括：导游业务、导游基础知识、中外民族民俗、旅游学概论、旅游法规、旅行社经营管理实务、旅游市场营销、旅游交际礼仪、餐饮服务与管理、酒店前厅与客房业务管理、旅游英语口语、中国旅游地理、饭店人力资源管理。
回首这三年来的校园生活和社会实践活动的过程，有辛酸，有喜悦，有悲伤，有欢笑，有失败，更有成功。我始终以提高自身的综合素质和个人能力为目标，以全面发展为努力的方向，树立了正确的人生观、价值观和世界观，不断地挑战自我、充实自我、超越自我，为实现人生的价值打下坚实的基础。在这个充满酸甜苦辣的过程中，我在努力巩固自己的专业知识上，更多的是在这个过程中学到了许多书本上知识。在不断追求进步不断自我增值的同时，学习仍是自己现在的主业，我也明白只有精通自己的业务，才能不断提升自己的人生价值，为社会创造更多的社会价值。为此我刻苦努力地学习自己的专业，对知识对本专业一丝不苟，取得的成绩都得到老师同学的肯定，获得了学院年度奖学金的二等奖。
由于我性格开朗，能够与不同的人接触；平易近人，容易与同学或老师和谐相处；为人忠厚老实，凡事言出必行；乐于助人，能为别人分担一些工作或生活上的忧愁；行事谨慎，凡事三思而后行；做事全力以赴，不会轻易中途而废；遇事临危不惧，能镇定地处理突发事件。
在日常生活中，我十分重视锻炼身体，具有良好的心理和身体素质，体育成绩优秀，体锻达标。我兴趣广泛，热爱生活，尤其喜欢唱歌和绘画，曾在年段书法比赛和手抄报比赛中获奖。
暑假，我以熟练的口语自我推荐，应聘到广之旅国际旅行社股份有限公司国内游总部任导游岗位实习，工作的过程中也得到公司与客人的好评。我懂得利用课余时间掌握更多的知识与经验，通过工作和活动的锻炼，我的综合能力得到了很明显的增强。
在生活和工作中我仍有自己的不足和缺点，但我敢于改正自己、完善自己。我坚信：我拥有人生最宝贵的年轻和知识，我会用自己的热情、活力、自信和学识，来应付以后生活和工作中所有可能遇见的困难，创造自己有价值的人生！
我相信一分耕耘一分收获，生活的精彩需要自己创造！
虽然要离开学校，但我要学的东西将更多，比如要多一份团结心，多一份上进心，更要多一份责任心。
