1.保健学是什么的专业
这门学科是疾病预防学,然而疾病千变万化,有一种疾病就会相应的产生一种疾病预防的方式。
唯独身体健康,免疫力强的人不惧怕病毒的侵扰。养生保健学成为新兴学派。
在这里面工作的人或优秀的人被称为营养保健师、按摩师、针灸师、气功大师等等。包括的流派有营养保健、自然疗法、气功、瑜伽、中药保健、食疗保健、中医无药疗法等等。
营养学是讲人体疾病的获得是因为某些营养元素的缺乏,以补充全面充分的营养为预防疾病的出发点。代表是营养保健品、功能性保健品和初级保健品(单一的对症保健品,缺钙补钙片就是这类)。
气功、按摩、针灸、中医无药疗法、瑜伽等属于人体自我疗法,运用不被科学所承认的“潜能量”、“真气元气”而引经治病。这些所谓的潜能量真气元气清除人体毒素和病毒,但是同时也消耗了人体自身的元气和能量,需要补充。
补充方式为练气和营养运化。所以,气功和瑜伽等功能修炼者更有潜力。
而一般的其他治疗方法会使人元气受到伤害,如果没有补充足够或者没有补充就进行第二次治疗就会有副作用,甚至被万物而夺舍、死亡或万病缠身。值得一提的是各种宗派也是属于此类,是为修身。
真正宗派的人士也会功能修炼,称性命双修。自然疗法提倡尊重自然回归自然,讲求与自然地和谐,也可以看做是功能回归者或者是基础功能修炼者。
而食疗是自然疗法中比较重要的一部分。食物是人类赖以生存的根本,千百年来人类就是靠消化食物进化而来的,对食物的需求是食疗治病的关键。
注意这里的食物是天然的未被人类高科技提取、加工、催化等作用的人类食品,而食品不具有这样的功能。保健学院开设专业:护理、制药、医学、应用生物工程、职能治疗。
2.成为营养师要学哪些专业知识
如何成为一名营养师
人事部“营养保健师”培训考证的申报条件是:医院、学校、机关、宾馆餐饮、医疗卫生、食品及保健产品生产销售机构的从业人员及其他已经从事或者有志从事营养保健职业的人员。“营养保健师”分初、中、高三个级别。初级要求中专以上学历或者从事营养保健专业工作1年以上;中级要求大专以上学历或从事营养保健专业工作3年以上;高级要求本科以上学历或者从事营养保健工作5年以上。
据悉,该考证的培训考试报名已经开始,考试合格且成绩优异者,将可获得国家《营养保健师专业人才资质证书》。“营养保健师”的全国统考时间为每年3月、6月、9月、12月。
培训学时
级别 学时 面授时间 学制
总计 生活营养 疾病营养 食品技术 业余班 脱产班
初级营养师 72学时 10天 9天 1天 一个月 10天
中级营养师 88学时 12天 9天 3天 两个月 12天
高级营养师 104学时 14天 9天 3天 2天 两个月 14天
以上不包括实训课,必要时实训课另加。
课程设置
级别 初级营养师 中级营养师 高级食品企业营养师
生活营养 1.基础营养知识 1.基础营养知识 1.基础营养知识
2.不同人群营养 2.不同人群营养 2.不同人群营养
3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学
4.营养膳食学 4.营养膳食学 4.营养膳食学
5.疾病营养学 5.疾病营养学 5.疾病营养学
疾病营养 6.中医营养学 6.中医营养学
7.临床营养学
食品技术 8.食品安全与中毒预防
9.食品工艺与质量管理管理
考核 复习考试,统一试卷。
课外 参观检测机构
结业 个人小结、阅卷、签证、总结大会、颁发证书、结业
3.保健养生师都做些什么工作
1、临床营养方向:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等。
主要工作范围在医院。 2、公共营养方向:主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。
与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。 3、营养保健方向:主要运用营养保健知识,对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作,或者对各种疾病患者进行营养调理,从而使人群或个体达到营养平衡,促进人们健康水平提高。
4、营养指导方向:运用营养保健的理论及系统的专业知识,进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。 5、食品营养方向:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。
6、运动营养方向:为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者,他们相对于普通人来说,运动量较大,营养需求与常人也有较大的不同。
所以该类人的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行指导、监督。 7、美容营养方向:主要从事于美容相关的营养工作。
8、餐饮营养方向:主要从事于餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。 9、商务营养方向:主要从事商务领域有关的营养工作,如生产营养品企业顾问、食品说明书只做等方面的工作。
10、儿童营养方向:主要体现在儿童期及以下阶段,也是营养师工作的最直接和最有效的工作方向,还是营养师工作最细致和最慎重的工作项目。 11、孕妇乳母营养方向:是营养师接触的相当普遍的工作方向。
既有成熟的市场体系,亦有受众的信任为依托,能体现营养师工作重要性的工作项目。 12、学生营养方向:是当前营养相关制度落实最彻底、范围最大、涉及面最广的群体,包括学生营养餐、考前营养膳食安排等。
13、老年人营养方向:一般针对老年离退休人员的营养和健康的维护,特别是城市相关的老干部活动中心、家居老人营养等都需要相关的专业指导。 14、特殊人群营养方向:设计的人群较多,如特殊职业、危害性职业、非正常人群等。
4.营养师专业知识都有哪些
你好,我是在江西南昌考的三级营养师,我想以自己的学习过来身份回答你这个问题。
我认为营养师的专业知识就是基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过剩、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪这几方面结合在一起的,任何营养的调配或者是检测都是建立在这个基础上的。其实,我们的教材上也是以这个为开展的。就好比你要知道下方子的话,那么你总要清楚什么样的食物有什么效果,判断这个人的缺乏问题才能去做营养搭配,而不是什么都以生活认知来做事。
对于上面那位兄台说的,西医中医针灸的,我认为这个是属于营养师的扩展知识。尤其是中药方面的效用对我们营养师来说很重要的额,因为现在很流行药膳,药膳其实本质上就是食物与中医搭配的利益最大化。可是再重要也是建立在以上人体需求的问题上。
以上是个人看法,希望能帮助到你。
5.保健师是什么意思
康复保健师是利用康复传统理念与现代保健技术相结合的全科复合型人才,是针对亚健康人群进行咨询、预防、恢复为主的新型职业。
我国是一个拥有十几亿人口的大国,社会经济和科学技术在迅猛发展,随着生活节奏的加快,人们的身心承受着不可估量的负担。据世界卫生组织报道:世界60多亿人口中,健康者仅占15%,亚健康者占70%,有疾病不健康者占15%。
亚健康发展到一定程度,就会导致抑郁症、神经衰弱、心脑血管疾病的发生。国家卫生部对我国10个城市的工作人员调查发现,易发病率最高的是心脑血管疾病,其患者的工作能力还剩下91%,而易发病率其次的抑郁症患者的工作能力则丧失殆尽,变得对社会对自己都没有帮助。
因此,医学界已将“亚健康”列为21世纪人类健康的头号大敌。21世纪我国卫生服务将转变为卫生保健型体制。
如何使70%的“亚健康”者转化为健康者,是现代人必须面对的人生及社会问题。因此,受人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心委托在全国范围内推广“CETTIC康复保健师职业培训项目”。
为了尽快推动该项目在全国的市场推广进程,迅速开展该项目的培训实施与考评工作,现决定,在全国各城市招收本项目的合作招生机构。我们承诺,各城市合作招生机构的产生将采用优中选优的招标方式产生,充分体现公平和公正。
芳香保健师就是在对顾客进行正确诊断后,运用纯天然的芳香植物精油有针对性地进行调油,通过嗅吸、薰香、泡澡或按摩等方式来为顾客进行保健的通过国家劳动部门核准的职业技师。营养保健师是在营养师培训的基础上,运用营养学和保健食品学,食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。
目前我国营养保健师不足万人,每13万人中才拥有一名营养保健师,这与发达国家的每100人就配备一名营养保健师相比差距很大,也与我国社会发展和人民生活水平极不相适应。经权威机构预测,营养保健师职业将是我国21世纪最热门的职业之一。
为落实国家人才兴国战略,推进我国营养保健师培训与测评系统的建立,提高中国营养保健师的职业化水平、职业化素质和职业化能力,进而增强人民的身体素质,卫生部中国保健协会已在全国二十多个省市推出“营养保健师培训与测评项目”。 还有心理保健师,康复保健师,保健刮痧师等等,你所说的保健师是一个统称,也就是各个行业的懂行人,然后可以为个人或群体提供专业的服务。
6.保健师是什么意思
康复保健师是利用康复传统理念与现代保健技术相结合的全科复合型人才,是针对亚健康人群进行咨询、预防、恢复为主的新型职业。我国是一个拥有十几亿人口的大国,社会经济和科学技术在迅猛发展,随着生活节奏的加快,人们的身心承受着不可估量的负担。据世界卫生组织报道:世界60多亿人口中,健康者仅占15%,亚健康者占70%,有疾病不健康者占15%。亚健康发展到一定程度,就会导致抑郁症、神经衰弱、心脑血管疾病的发生。国家卫生部对我国10个城市的工作人员调查发现,易发病率最高的是心脑血管疾病,其患者的工作能力还剩下91%,而易发病率其次的抑郁症患者的工作能力则丧失殆尽,变得对社会对自己都没有帮助。因此,医学界已将“亚健康”列为21世纪人类健康的头号大敌。21世纪我国卫生服务将转变为卫生保健型体制。如何使70%的“亚健康”者转化为健康者,是现代人必须面对的人生及社会问题。因此,受人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心委托在全国范围内推广“CETTIC康复保健师职业培训项目”。为了尽快推动该项目在全国的市场推广进程,迅速开展该项目的培训实施与考评工作,现决定,在全国各城市招收本项目的合作招生机构。我们承诺,各城市合作招生机构的产生将采用优中选优的招标方式产生,充分体现公平和公正。
芳香保健师就是在对顾客进行正确诊断后,运用纯天然的芳香植物精油有针对性地进行调油,通过嗅吸、薰香、泡澡或按摩等方式来为顾客进行保健的通过国家劳动部门核准的职业技师。
营养保健师是在营养师培训的基础上,运用营养学和保健食品学,食品卫生学以及医学的相关知识对各类人群的营养给予指导、疾病予以营养防治并向大众传播营养食品与食品卫生安全知识的专业人才。
目前我国营养保健师不足万人,每13万人中才拥有一名营养保健师,这与发达国家的每100人就配备一名营养保健师相比差距很大,也与我国社会发展和人民生活水平极不相适应。经权威机构预测,营养保健师职业将是我国21世纪最热门的职业之一。为落实国家人才兴国战略,推进我国营养保健师培训与测评系统的建立,提高中国营养保健师的职业化水平、职业化素质和职业化能力,进而增强人民的身体素质,卫生部中国保健协会已在全国二十多个省市推出“营养保健师培训与测评项目”。
还有心理保健师,康复保健师,保健刮痧师等等,
你所说的保健师是一个统称,也就是各个行业的懂行人,然后可以为个人或群体提供专业的服务。
7.保健养生师都做些什么工作
1、临床营养方向:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制定合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围在医院。
2、公共营养方向:主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。
3、营养保健方向:主要运用营养保健知识,对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作,或者对各种疾病患者进行营养调理,从而使人群或个体达到营养平衡,促进人们健康水平提高。
4、营养指导方向:运用营养保健的理论及系统的专业知识,进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。
5、食品营养方向:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。
6、运动营养方向:为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者,他们相对于普通人来说,运动量较大,营养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行指导、监督。
7、美容营养方向:主要从事于美容相关的营养工作。
8、餐饮营养方向:主要从事于餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
9、商务营养方向:主要从事商务领域有关的营养工作,如生产营养品企业顾问、食品说明书只做等方面的工作。
10、儿童营养方向:主要体现在儿童期及以下阶段,也是营养师工作的最直接和最有效的工作方向,还是营养师工作最细致和最慎重的工作项目。
11、孕妇乳母营养方向:是营养师接触的相当普遍的工作方向。既有成熟的市场体系,亦有受众的信任为依托,能体现营养师工作重要性的工作项目。
12、学生营养方向:是当前营养相关制度落实最彻底、范围最大、涉及面最广的群体,包括学生营养餐、考前营养膳食安排等。
13、老年人营养方向:一般针对老年离退休人员的营养和健康的维护,特别是城市相关的老干部活动中心、家居老人营养等都需要相关的专业指导。
14、特殊人群营养方向:设计的人群较多,如特殊职业、危害性职业、非正常人群等。
8.高级营养保健师相关专业是什么
相关专业,比如营养学(在医科大学内有设置)。营养师分临床营养师和管理营养师。现在大都服务于各大医院。临床营养师一般具有医师执照。管理营养师需经卫生局考试颁发认证。需要相关学历以及相关工作经验(3年)。这是比较正规的途径。
在国外,例如美国,加拿大等地,也有专门的认证考试机构,需要在大学完成相关的课程,参加注册考试,成为注册营养师。但是这项考试现在没有在中国推出。
现在市面上的所谓营养保健师认证机构以及短期培训班,基本上可以认为非权威机构,骗人的。
主要两科:理论考试和技能考试。
理论卷由选择题构成,有多选和单选两种形式。
技能卷试题由简答、论述、计算和膳食调查等题型构成。
一般的营养师培训内容有:
基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品、食品加工与烹饪等。
人事部“营养保健师”培训考证的申报条件是:医院、学校、机关、宾馆餐饮、医疗卫生、食品及保健产品生产销售机构的从业人员及其他已经从事或者有志从事营养保健职业的人员。“营养保健师”分初、中、高三个级别。初级要求中专以上学历或者从事营养保健专业工作1年以上;中级要求大专以上学历或从事营养保健专业工作3年以上;高级要求本科以上学历或者从事营养保健工作5年以上。
据悉,该考证的培训考试报名已经开始,考试合格且成绩优异者,将可获得国家《营养保健师专业人才资质证书》。“营养保健师”的全国统考时间为每年3月、6月、9月、12月。
培训学时
级别 学时 面授时间 学制
总计 生活营养 疾病营养 食品技术 业余班 脱产班
初级营养师 72学时 10天 9天 1天 一个月 10天
中级营养师 88学时 12天 9天 3天 两个月 12天
高级营养师 104学时 14天 9天 3天 2天 两个月 14天
以上不包括实训课,必要时实训课另加。
课程设置
级别 初级营养师 中级营养师 高级食品企业营养师
生活营养 1.基础营养知识 1.基础营养知识 1.基础营养知识
2.不同人群营养 2.不同人群营养 2.不同人群营养
3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学 3.能量与运动营养学
4.营养膳食学 4.营养膳食学 4.营养膳食学
5.疾病营养学 5.疾病营养学 5.疾病营养学
疾病营养 6.中医营养学 6.中医营养学
7.临床营养学
食品技术 8.食品安全与中毒预防
9.食品工艺与质量管理管理
考核 复习考试,统一试卷。
课外 参观检测机构
结业 个人小结、阅卷、签证、总结大会、颁发证书、结业