厨房设备属于餐饮成本吗?
厨房设备也是属于固定资产,是需要进行折旧的,计入在餐饮成本的.
餐饮业的成本费用
1、职工工资:指部门人员的工资,根据有关规定分配.
2、职工福利费:指按国家规定企业应支付给职工的洗澡费、交通费、独生子女费、奶费、书报费、探亲路费等各项费用.
3、工作餐费:指企业按规定为职工提供工作餐而支付的费用.
4、物料消耗:包括企业的日常用品、办公用品、日常维修材料、零配件等支出.
5、包装费:指旅游服务企业在销售商品等经营活动中消耗的包装物品开支.
6、保管费:指旅游服务企业为客人提供行李、服装等物品的保管发生的开支.
7、展览费:指企业为举办展览而发生的开支.
8、清洁卫生费:指宾馆、饭店、酒店、酒楼等企业为保持服务场所和设备的清洁卫生而发生的开支.
9、低值易耗品摊销:指企业使用的低值易耗品摊入本期的金额.
10、折旧费:指企业内部按提供经营服务的固定资产和有关规定计算折旧列入.各部门也可以不计提折旧费,由企业统一计提折旧,列入管理费用.
11、燃料费:指餐饮部门烹饪食品实际支付的煤气费用,客车出租等所耗用汽油、柴油费用的实际支出等.
12、修理费:指部门财产修理的支出.
13、水电费:指企业内部各部门实际水电费支出.
14、制服费:指各部门职工的工作服支出.
餐饮公司燃气费计入什么科目?
餐饮公司燃气费计入销售费用科目(原营业费用会计科目).如果是后厨用的燃气可以记入主营业务成本-燃气, 前厅用的则记入销售费用-燃气费.
在新的会计准则中销售费用,只是把营业费用改成了销售费用,两都是一样的.餐饮业燃气费、电费、水费 的支出,可以都在销售费用中营设二级科目单独列支核算.二级科目里单独列支核算,方便企业控制各部门的费用率.
以上整理的资料内容,就是我们针对”厨房设备属于餐饮成本吗?”这一问题的详细回答.在厨房里面,是需要有一些设备的,比如说炉具、备菜台、锅具等等.当其价值和使用年限达到固定资产标准之后,我们就计入在固定资产当中进行折旧.