1.关于品管知识所有全面知识
品管部是加工企业内的重要部门，负责产品质量控制，质量体系建立和运行，生产质量监督，以及与上级质量监督检验局的接洽事宜。
日常生产中，品管部监控工厂、车间生产运转情况的方方面面。 目录1品管（QM）简介2QC旧七大手法1品管（QM）简介企业管理术语，是“品质管理[1]”、“质量管理”的简称，指产品质量控制的行为，也指质检工作岗位，或质检人员，按生产工艺流程的阶段品管分为：IQC(Incoming Quality Control，意思为来料质量控制)，IPQC(In Process Quality Control，意为制造过程中的质量控制，OQC(Outgoing Quality Control，出货品质管制)等。
1. QC即英文QUALITY CONTROL的简称，中文意义是质量控制，其在ISO8402:1994的定义是“为达到质量要求所采取的作业技术和活动”。产品经过检验后再出货是质量管理最基本的要求。
质量控制是为了通过监视质量形成过程，消除质量环上所有阶段引起不合格或不满意效果的因素。以达到质量要求，获取经济效益，而采用的各种质量作业技术和活动。
在企业领域，质量控制活动主要是企业内部的生产现场管理，它与有否合同无关，是指为达到和保持质量而进行控制的技术措施和管理措施方面的活动。质量检验从属于质量控制，是质量控制的重要活动。
2.有些推行ISO9000[2]的组织会设置这样一个部门或岗位，负责ISO9000标准所要求的有关质量控制的职能，担任这类工作的人员就叫做QC人员，相当于一般企业中的产品检验员，包括进货检验员（IQC）、制程检验员（IPQC）和最终检验员（FQC）。QC最重要的职责在于对制成品（主要包括Raw material,in-process goods,finish goods,In-process audit）的监控，侧重于通过Sample Inspection来Detect defect。
每个企业对这种岗位的具体要求也会稍有偏差。2QC旧七大手法即：检查表、层别法、柏拉图、因果图、散布图、直方图、管制图。
推行QC七大手法[1]的情况，一定程度上表明了公司管理的先进程度。这些手法的应用之成败，将成为公司升级市场的一个重要方面：几乎所有的OEM客户，都会把品管统计技术应用情况作为审核的重要方面，例如TDI、MOTOROLA等。
2.怎么学习品管知识
你需要一个专业的品管人员，这个没有专门的学科和资料的：
方向就是：
知道目标：公司质量手册包括质量目标和方针，还有公司概况。
熟悉流程：公司程序文件和组织结构。
理解标准：公司你相关行业、国家、地区等检验标准和检验规范、做业指导书等，还包括法律法规等。
执行标准：你日常工作包括：进料、制程、成品、出货等，按标准执行和很重要的方法。
持续改进：包括降低成本、提高效率、供应商管理等，这些是品管工程师的工作。
当然最重要的是要有良好的职业操守和道德。
都知道了就差不多了
3.品管人员需要学习那些东西
品管人员的大体上应该具备以下几个方面的技能：
1.具备较强的观察与分析能力
2.具有较强的人际交流与协调能力
3.熟练掌握QC七大手法、SPC（制程统计分析）、MSA（量测系统分析）、4M1E、8D、6S等品管工具与统计分析相关的知识
4.熟悉对应行业的工艺流程与管理流程（ISO9000、TS16949等，如：进料检验、制程管制、异常处理等）与相应的检测分析方法与工具的操作等
以上仅供参考，希望对你有所帮助。
4.怎样做好一个品管员
要想做好一个真正的品管，应该具备过硬的品质管理知识以及专业知识。
你其实可以涉足机械行业，因为你具备这方面的一些理论知识。
品质管理还有很多东西需要学习，比如说：六西格玛管理、TS 16949五大工具、QC七工具等。
你可以先了解一些理论知识。
另外就算做品管也有很多：供应商管理工程师、质量体系工程师、客户投诉工程师、生产过程控制工程师等等。你可以给自己定一下位。
其实这只是我工作以来的一些看法。
