1.导游的基础知识
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原发布者:江勇
旅游基本知识内容•第一节•第二节•第三节•第四节旅游的概念、特征及分类旅游的基本要素旅游市场旅游组织第一节旅游的概念、特征及分类艾斯特定义世界旅游组织的定义一什么是旅游二旅游的起源与发展世界旅游的起源与发展中国旅游的起源与发展三旅游的本质属性及特征四旅游的类型第一节旅游的概念、特征及分类一、旅游的概念1艾斯特定义2世界旅游组织的定义二、旅游活动的产生和发展古代、近代、现代人类旅游活动在产生和发展过程中,大体经历了三个阶段19世纪40年代以前古代旅游阶段1840年-第二次世界大战前近代旅游阶段第二次世界大战后现代旅游阶段11世纪之后,欧洲城市开始兴起,西方封建主对财富的追求,促进远航探险热潮,终于在15世纪出现哥伦布、麦哲伦等开辟新航路的伟大的探险旅行活动。帝王巡游公务旅行:郑和下西洋古代文人漫游湖与元气运,风波浩难止。天外贾客归,云间片帆起。龟游莲叶上,乌宿芦花里。少妇棹轻舟,歌声人流水。——李白·《游高淳丹阳湖》宗教旅行:唐僧西天取经总体描述:•古代旅游的特征是:限定在有闲阶层中;以游乐为主,规模较小。•近代旅游的特征是:开始普及到中产阶层。•现代旅游的特征是:社会大众的广泛参与二、近代旅游和旅游业的开端1、近代旅游是从19世纪40年代开始。2、英国人托马斯.库克利用包租火车
2.旅游管理专业一般需要学些什么
旅游管理专业 (1)专业背景 《中国旅游业“十五”人才规划纲要》指出,新世纪的五年,我国必须通过加强;旅游人才开发的力度和大力培育旅游人才市场,逐步建立一套系统、高效的大旅游教育人才开发体系和开发机制,使旅游业的行政领导人才、职业经理人才、短缺专业人才和教育培训师资人才的供给,在数量、素质和结构等方面适应参与国际旅游竞争的需要,为我国实现世界旅游强国的目标提供人才保障。
旅游管理是随着我国旅游也蓬勃发展而迅速兴起的一门新科学。1998年,国务院学位委员会和教育部正式确定“旅游管理专业。
近年来,旅游管理专业发展极其迅速。目前全国开设旅游专业的各类高等院校300多所,在校学生超过10万人。
数字统计表明,我国旅游专业正处于方兴未艾的发展壮大阶段。旅游专业迅速发展,来自市场需求的强大动力。
我国旅游业目前直接从业人员虽然接近600万人,但具有大专以上学历的仅占24.1%,这与国内外旅游市场对旅游专业人才需求是格格不入的,因此旅游专业前程似锦,旅游专业人才炙手可热。 (2)培养目标 旅游业是一个综合性的产业,旅游管理学科也是一门综合性的学科。
吃、住、行、游、购、娱构成了旅游的六大要素,旅游公司、旅游酒店、交通则好似旅游业的三大支柱。起培养方向是具有较强的;旅游管理方面的基本理论和知识,懂电脑、财务,又能熟练应用外语,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位,特别是涉外高级旅游酒店、旅游公司,从事服务及管理工作。
学院与陕西省酒店管理有限公司签有定向合作培训协议,并为相关工作岗位资格考试提供帮助,如导游证等。 (3)主要学习课程 马克思主义哲学、中国特色社会主义理论、思想道德修养、计算机应用基础、体育、创新思维学、大学英语、军事理论与技能、形势与政策、管理学、导游业务、旅游心理学、旅行社管理、旅游政策与法规、旅游营销策划理论与实务、旅游公共关系理论与实务、旅游与饭店会计、公关礼仪、旅游英语、旅游英语(口语)、旅游英语(听力)、饭店前厅与客房管理、导游基础知识、经济应用文写作、饭店餐饮管理、旅游资源开发与规划、旅游美学、现代社交。
(4)就业方向 该专业的毕业生可到旅游管理部门、旅游公司、旅行社、外事部门、涉外酒店、宾馆等从事导游及酒店服务与管理工作。 (5)对应资格证书 导游资格证,报关员等资格证书。
3.旅游管理专业,要学一些什么课程
旅游管理专业主要课程旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理。
旅游学概论、旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。扩展资料:旅游管理专业培养的人才类型:1、高级行政管理人才与企业管理人才。
主要包括熟悉国际惯例的高层行政领导人才、企业高级经营管理人才和旅游高端人才,尤其是具有国际水平,对国际旅游市场比较敏感的高级旅游经营管理人才。与高级企业管理人才相比,旅游企业的中层管理人才在供给数量上能够满足市场需求,但素质需进一步提升。
2、专业技术人才,包括新业态旅游业专业人才,如旅游信息管理人才、旅游电子商务人才、大型会展活动管理服务人才、旅游研究人才等。但海南旅游研究人才缺乏,旅游人才整体水平有待提高,尤其缺乏旅游研究特别是旅游新兴学科、旅游新业态研究方面的带头人。
3、服务技能型人才。主要需求的是服务于旅游第一线的技能型人才,如饭店一线服务人员、餐饮西菜、西点厨师、中菜厨师等。
参考资料:百度百科-旅游管理专业。
4.旅游管理专业介绍
很高兴告诉你!业务培养目标:本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
业务培养要求:本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。 毕业生获得以下几方面的知识和能力: 1掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识; 2掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法; 3具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力; 4熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规; 5了解旅游业的发展动态; 6掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
主干学科:经济学、工商管理 主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭管理原理、旅游资源与开发等 主要实践性教学环节:包括旅游行业调查和旅游企业业务实习,一般安排10周~12周。 修业年限:四年 授予学位:管理学学士 相近专业:工商管理、市场营销编辑本段就业方向 毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输、餐饮企业、各类星级宾馆、酒、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。
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5.旅游管理专业学什么
●旅游管理专业专业培养目标:本专业目标是培养适应旅游行业发展需要的各级应用型管理人才。
专业核心能力:通过学习,要求学生具备旅游行业的基本管理知识、技能,具有运用旅游管理理论分析、解决问题的基本能力;掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;具有较强的动手、组织、决策能力,善于处理人际关系;熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;了解旅游业的发展动态和主要国家的风俗习惯、交往礼仪;熟练应用外语、计算机管理和运用相关软件的能力。 课程与主要实践环节:本专业开设的主干课程包括管理心理学、旅游行政管理、旅行社经营管理、旅游资源开发与经营、酒店管理、人力资源管理、旅游企业财务管理、旅游市场营销、旅游电子商务等。
可就业方向:毕业后可胜任旅游企事业单位各类管理岗位的工作。
6.旅游管理专业,要学什么课程
主干课程:旅游学概论、旅游管理学、旅游政策与法规、旅行社业务、旅行社管理、旅游地理学、旅游心理学、旅游经济学、旅行社经营与管理、旅游市场营销、旅游英语、旅游会计学、酒店管理学、酒店餐饮服务与管理、旅游学概论; 旅游文化学、旅游资源开发管理、景点规划与管理、旅游安全学、旅游企业人力资源管理、生态旅游、旅游客源、地区概况、旅游财务管理、旅游项目管理、旅游信息系统、微观经济学等。
扩展资料 旅游管理专业的就业前景: 旅游产业是欣欣向荣的产业,因此旅游管理专业也是朝阳专业,随着旅游管理体系的逐渐完善,把理论与实践更好地结合起来后,旅游管理专业的前景非常光明。 随着旅游业的兴旺发达,我国旅游业存在十大增长点:新型住宿接待业、特色餐饮业、旅游景区景点开发、旅游商品生产与销售、旅游农业、旅游工业、旅游新兴服务业、旅游文化娱乐业、旅游交通运输业、旅游劳务输出。
根据世界旅游组织的统计,目前旅游业已经成为世界最大的产业,每年还以两位数的速度在增长。在中国,2003年我国旅游业的固定资产达到8439亿人民币,年营业收入约2308亿人民币,创造就业机会约6487400个。
参考资料来源:百度百科-旅游管理专业。
7.旅游管理专业介绍
业务培养目标:本专业培养具有旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。
业务培养要求:本专业学生主要学习旅游管理方面的基本理论和基本知识,受到旅游经营管理方面的基本训练,具有分析和解决问题的基本能力。
毕业生获得以下几方面的知识和能力:
1.掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识;
2.掌握有关旅游管理问题研究的定性和定量分析方法;
3.具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力;
4.熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;
5.了解旅游业的发展动态;
6.掌握文献检索、资料查询的基本方法,具有一定的科学研究和实际工作能力。
主干学科:经济学、工商管理
主要课程:管理学、微观经济学、宏观经济学、管理信息系统、统计学、会计学、财务管理、市场营销、经济法、旅游学概论、旅游经济学、饭店管理原理、旅游资源与开发等
主要实践性教学环节:包括旅游行业调查和旅游企业业务实习,一般安排10周~12周。
修业年限:四年
授予学位:管理学学士
相近专业:工商管理、市场营销
编辑本段
就业方向
毕业后主要从事旅行社、旅游景区、宾馆、旅游交通运输公司、餐饮企业、各类星级宾馆、酒店、康乐服务、餐饮等部门从事运营管理、前厅接待、外联、领班、公关等。