肽的专业知识100问

1.哪里可以了解到关于肽健康方面的知识

这是世界上第一个被描述的蛋白质三级结 —— 是一条肽链)多肽是介于蛋白质和氨基酸之间天然精致的蛋白质,是小分子的蛋白质,是我们身体最需要的营养物质。

假如她们三者是三胞胎的话,那么蛋白质就是大姐,氨基酸是小妹,很显然“肽”一定是“二姐”哦!可不要小看了二姐呦,她可是个庞大的家族。像寡肽、肌肽、棕榈酰五肽等,都是这个家族的主要成员。

其实肽也是人体中原本就存在的成分,是一种氨基酸形成的链状结构。我们所熟悉的蛋白质,就是一种多胜肽链。

而目前常听到的三胜肽、五胜肽,甚至九胜肽,都属于寡胜肽链。每种寡胜肽链都有不同的效果。

例如:三胜肽,促进肌肤细胞生长;四胜肽,抗浮肿、抗发炎;五胜肽,促进胶原蛋白生成;六胜肽,就是我们平时常听说的类肉毒杆菌,可以有效改善肌肤的皱纹问题。 肽的整个家族都有护肤功能! 肽的全面应用,标志着人类的护肤技术,进入了在分子水平上,加速调控皮肤屏障保护功能的主动修复新时代。

为基础美容和 专项美容,在预防皮肤衰老和解决衰老问题时,提供了全新的解决方案。 过去的科学研究认为,蛋白质经消化道酶促水解后,主要以氨基酸的形式被吸收。

近两年的科学研究认为,人体吸收蛋白质的主要形式不是氨基酸,而是以多肽的形式吸收的,这是人体吸收蛋白质机制研究的重大突破。科学试验证明,多肽的吸收机制表现出六大特点:1. 不需消化,直接吸收。

2. 吸收快速。3. 以完整的形式吸收。

4. 多肽具有100%被人体吸收的特点。吸收后,不会有任何排泄物,而且是全部被人体吸收和利用。

5. 多肽具有主动被人体吸收的特点。这对于那些消化能力差、营养缺乏、身体虚弱者,有着重要的意义。

6. 多肽具有优先被人体吸收的特点。 人们平常所食的营养物质,以及人体降解的氨基酸残基和氨基酸,与多肽的吸收竞争中,多肽具有优先吸收的特点。

这与其被主动吸收的特点是分不开的。 多肽既不是西药也不是中药,既没有西药的化学毒性,也没有某些中药的毒性。

多肽是一种具有重要生物学功能的营养物质。它是人本身存在而且缺乏和需要的一种特殊物质。

多肽护肤,也就是营养护肤,它是以“补”和“调”来护肤。这种皮肤护理时,不仅对人体没有任何化学损伤和毒害,而且会使人体皮肤快速补充缺乏的肽营养,以其生理功能护肤并引起皮肤健康的连锁反应。

用多肽的生理功能来调节人体皮肤不同的问题,特别是衰老问题,使人的皮肤臻于年轻,是划时代的革命和全人类的福音。 “肽”就是美丽,“肽”就是健康。

2.什么叫肽

活性肽主要控制人体的生长、发育、免疫调节和新陈代谢,它在人体处于一种平衡状态,若活性肽减少后,人体的机能发生重要变化,对于儿童来说,他的生长、发育变得缓慢,甚至停止,长久下去就形成了侏儒,对成年人或老年人,缺少活性肽后,自身的免疫力就会下降,新陈代谢紊乱,内分泌失调,引起各种疾病的产生,如失眠、身体消瘦或浮肿。

由于活性肽还作用于神经系统,因此人体就会变得动作迟缓,头脑不再聪慧,更主要的是活性肽减少,直接引起人身体各部位逐渐出现全面衰老,引发各种疾病。提取方法肽类的提取方法主要有两种,一种是化学法提取,一种是物理法提取。

二者各有利弊,“化学提取法”主要是“化学酶反应提取法”。其反应快,生产量大,但缺点是提取出来的肽类活性较低,该法是市面上肽类产品的主要来源;“物理提取法”主要指“介质电容法活性肽提取技术”,其特点是反应慢,生产量小,但是生产出来的肽类具有很高的活性。

分泌周期人体活性肽有哪几个分泌周期?在不同的年龄时期,各种活性肽的分泌量也有很大差别,按分泌量划分,人的一生一般可分为:①分泌充足期(25岁以前的青年期)这个时期内分泌量均衡、免疫功能强劲,人体一般不易出现疾病;②分泌不足期(失衡期)(30—50岁壮年和中年期)这一时期如果活性肽分泌不足或失衡会出现各种相关的亚健康状态和轻微疾病症状(40岁以上的人群常见);③分泌匮乏期(严重不足期)(50岁以上中年和老年期)这一时期严重如果活性肽严重不足和严重失衡,可能出现非常突出的衰老症状,或会引起各种相关疾病发生(50岁以上人群比较明显);④分泌终止期(衰老期),这一时期很短,由于控制人体内分泌的“司令官”活性肽不分泌或分泌减少,从而导致细胞功能衰退,引发器官功能衰竭和丧失,最后导致生命终结。生理功能目前,它成为全世界研究的热点、大量的国内外研究结果表明:生物活性肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质,在生物体内已发现几百种,不同的生物肽具有不同的结构和生理功能,如抗病毒、抗癌、抗血栓、抗高血压、免疫调节、激素调节、抑菌、降胆固醇等作用。

3.肽是什么

一、一种有机化合物,由氨基酸脱水而成,含有羧基和氨基,是一种两性化合物。

亦称”肽”。二、酰胺之一。

它是由两个或多个氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合而成。一个氨基酸不能称为肽,也不能合成肽,必须是两个或两个以上氨基酸以肽键相连的化合物。

两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽;三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽,以此类推,三十四个氨基酸以肽键相连的化合物称为三十四肽。三、是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。

截止2003年9月,生物体内已发现几百种肽,是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。 所有细胞都能合成多肽物质,其功能活动也受多肽的调节。

它涉及激素、神经、细胞生长和生殖各领域,其重要性在于调节体内各个系统器官和细胞。酶法多肽的生理和药理作用主要是激活体内有关酶系,促进中间代谢膜的通透性,或通过控制DNA转录或翻译而影响特异的蛋白合成,最终产生特定的生理效应或发挥其药理作用。

肽优于氨基酸,一是较氨基酸吸收快速;二是以完整的形式被机体吸收;三是主动吸收(氨基酸属被动吸收);四是低耗,与氨基酸比较,肽吸收具有低耗或不需消耗能量的特点,肽通过十二指肠吸收后,直接进入血液循环,将自身能量营养输送到人体各个部位;五是肽吸收较氨基酸,具有不饱和的特点;六是氨基酸只有20种,功能可数,而肽以氨基酸为底物,可合成上百上千种。 胜肽是属于降解的小分子胶原蛋白,含氨基酸基团,属于原料类产品。

胜肽也是人体中原本就存在的成分,是一种氨基酸形成的链状结构。我们所熟悉的蛋白质,就是一种多胜肽链。

因氨基酸的组份和顺序各不相同而组成不同的肽。由两个氨基酸以肽键相连的化合物称为”二肽”,以此类推,有9个氨基酸组成的化合物称为”九肽”,由多个氨基酸(一般为50个,也有称100个的)组成的肽则称为多肽,组成多肽的氨基酸单元称为”氨基酸残基”。

肽键将氨基酸与氨基酸头尾相连。

4.肽的相关简介是什么呢

肽(peptide)是α-氨基酸以肽键连接在一起而形成的化合物,它也是蛋白质水解的中间产物。

活性肽一般肽中含有的氨基酸的数目为二到九,根据肽中氨基酸的数量的不同,肽有多种不同的称呼:由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫做二肽,同理类推还有三肽、四肽、五肽等,一直到九肽。通常由10~100氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽,它们的分子量低于10,000Da(Dalton,道尔顿),能透过半透膜,不被三氯乙酸及硫酸铵所沉淀。

也有文献把由2~10个氨基酸组成的肽称为寡肽(小分子肽);10~50个氨基酸组成的肽称为多肽;由50个以上的氨基酸组成的肽就称为蛋白质,换言之,蛋白质有时也被称为多肽。

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