1.空乘专业知识
优点是本科文凭，学习的知识面较宽
（如南昌航空大学在这门专业开设的课程有英语专业知识，音乐专业知识，二外，舞蹈，服务礼仪，乘务技能，茶道，插花，旅游学，秘书实务等大学必修课。）
缺点是专业性不强，教学硬、软件设施有限，与航空公司合作少（这就直接影响到对口专业就业率）。
专科类最好的就是中国民航大学。这个专业性很强，而且定向培养，但是由于是专科文凭，工作容易发展难。
每个开设这门专业的学校都会在培养学生气质方面加以培训，至于选择哪个学校最主要的还是多方面综合考虑。
2.空乘专业是什么
空乘专业是培养适应21世纪民航运输事业发展，具有坚实的英语基础、突出英语应用能力，较高的人文素质，受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员。表现为气质佳、形体美、才艺精、纪律严的知识型、技能型航空服务专门人才。采用“订单式”的培养模式，为厦门航空、南方航空等培养国际、国内空乘及地勤服务人员。
主要课程
1、乘务知识类课程：机场的航空运输服务与管理、民航旅客与货物运输、客舱设施与服务、航空服务礼仪、航空法、民航概论、中国航线地理、民航服务心理学、乘务英语、飞机起降原理、客舱安全管理等。
2、文化提升类课程：大学语文、大学英语、播音与主持、舞蹈与形体训练、化妆技巧与形象设计、跨文化交际（英）。
3、实践环节类：广播电视栏目主持、演艺实践；公益广告拍摄；国内空姐大赛；各航空公司、星级酒店、国际邮轮顶岗实习；专业艺术比赛等。
就业方向
厦门航空、四川航空、南方航空、海南航空等航空公司优先选择。同时向国内外各类航空公司机构推荐，本专业学生毕业后，主要从事民航乘务员和民航安全员及民航地勤等相关工作，也可从事国际邮轮、外资企业、金融保险电信、大众传媒、广告等单位的外事接待、秘书、人事、公关礼仪等管理和实务工作。
3.如何更好的掌握客舱服务专业知识
专业设置
空中乘务专业，全日制三年
培养目标：培养适应民航事业发展需要，具备必需的基础理论和民航服务专业知识；
掌握民航服务与管理技能，能在各民航单位从事空中乘务等工作的高素质技能型人才。
核心技能：流利的英语交际能力和一定的日语听说能力，熟悉服务礼仪，了解空防空全，医疗与急救常识，掌握客舱服务、民航旅客运输等知识及技能。
主干课程：民航概论、空乘服务概论、空乘服务沟通与播音技巧、民航服务心理与实务、客舱安全与应急设备、客舱服务、乘务综合英语、日语、空乘礼仪、形体、空乘人员化妆与形象塑造等。
就业方向：国内各大航空公司空中乘务员、国际航空公司乘务员
航空港安全检查专业，全日制三年
培养目标：培养熟练掌握民航服务和安全管理知识、掌握安检工作基本技能，能在民航各单位从事安全检查等工作的高素质技能型人才。
核心技能：掌握安检法规、犯罪心理、防火防爆、安检英语、X光像识别、民航安全管理、安检设备管理维护等专业理论和技能。
主干课程：民航概论、民航安检概论、航空法、民航服务心理与实务、航空犯罪与预防、安全检查行政法、民航专业英语、日语、空乘人员化妆与形象塑造、危险品货物运输等。
就业方向：全国民用机场安检工作。
民航运输与管理专业，全日制三年
培养目标：培养掌握民航运输必要的专业基础知识和技能，具有较强的英语听说能力及民航旅客、货物运输实际操作能力，能从事民航运输及管理的高素质技术型人才。
核心技能：掌握民航运输地理、旅客服务心理、载重平衡、危险品货物运输等知识技能，满足航空企业运营管理和服务需要。
4.男生空乘专业要求,详细点
一、空中乘务员（空姐、空少、）
（一）（国内）招聘标准
1、学历：大专（含）以上学历，专业不限。
2、语言：普通话标准、英语良好。
3、年龄：年龄在18周岁（含）-24周岁（含）以下。
4、身高：
女：1.64米-1.75米之间（净高）；
男：1.74米-1.83米之间（净高）。
5、体重区间：
女：45kg—60kg之间；
男：55kg—70kg之间。
6、体检标准：
符合中国民航部门颁布的CCAR67FS乘务员体检标准。
（二）招聘程序
报名—初检—笔试—初试（含才艺表演）—复试—体检—政审—培训—实习—录用
（三）工作职责及薪资待遇：
空中乘务员，指的是航空飞机上从事为旅客服务的女性工作人员。主要的职责是在民航飞机上确保乘客旅途中的安全和舒适（例如为乘客供应飞机餐等餐饮），指导乘客使用机上安全设备 以及在紧急情况下组织乘客逃离飞机等等。
空乘的薪酬包括三个部分：基础工资、飞行小时费以及驻外补贴，高薪主要在于飞行小时费和驻外补贴，另外还有各种福利补贴和奖金。
实习期间1500-3000左右（各个航空公司实习期间薪资不同），三个月后一般转正8000以上，主要收入在于飞行小时费和驻外补贴，并享受带薪年假等福利。
五险一金：社会保险，养老保险，医疗保险，重大疾病保险，失业保险和退休金。合同一般签1—3年。不会出现就业即遭解聘的情况，合同中都有注明。
5.空中乘务员是做什么的
空中乘务员主要的职责是在民航飞机上确保乘客旅途中的安全和舒适，为乘客供应飞机餐等餐饮；指导乘客使用机上安全设备以及在紧急情况下组织乘客逃离飞机等。
空乘的职业生涯可分为四个阶段：普通舱乘务员、两舱乘务员、区域乘务长和主任乘务长。
一般学员在完成学业后，就是普通舱乘务员；随着飞行小时数的增加，个人资历的提升，通过考核就有机会成为两舱、头等舱乘务员；头等舱乘务员考核期满后，可担当区域乘务长；成绩优秀的区域乘务长经过考评合格，就能成为主任乘务长，可以独立带班在国际航班或首长专机上执行任务。
扩展阅读：
空乘专业就业方向
1：空中乘务
毕业生入职以后，可以从国内航线的普通舱晋升到头等舱，再进入国际航线，从短途到长途；从职务角度看，从乘务员入手，逐步晋升到乘务长、主任乘务长等，直到48岁退休。空乘人员大概分为普通舱乘务员、两舱乘务员、区域乘务长、主任乘务长四个阶段，其中收入和地位也随之提升。
2：机场、航空公司地勤
地勤类岗位在航空公司地面工作的人员，具体有值机（国际值机和国内值机）、安检、VIP客服、调配、售票、易登机等岗位。把乘客的机票换成登机牌的岗位叫值机，安全检查包括查验登机牌、身份证、检查安全物品等。
参考资料来源：搜狗百科-空中乘务员
6.空中乘务专业属于什么专业科类别
空中乘务专业属于空乘专业。
首先航空公司从高中毕业生或大中专学生中选择相貌气质俱佳的学生，然后委托一些具备空乘专业的大学培养，最后考核上岗，成为空乘。
空乘专业是培养适应21世纪民航运输事业发展，具有坚实的英语基础、突出英语应用能力，较高的人文素质，受过专门航空运输技能知识训练的实用型民航高级空中乘务员。表现为气质佳、形体美、才艺精、纪律严的知识型、技能型航空服务专门人才。采用“订单式”的培养模式，为厦门航空、南方航空等培养国际、国内空乘及地勤服务人员。
