1.开个鲜花店需要什么专业知识
首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修。
选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。 店面招牌设计应简洁、明快。
店标要醒目,店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主。商品有陈设应少而精, 免得显得杂乱无章。
另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务。更多花店经营管理,可以看花集网经营管理频道,每日更新。
2.开一家花店要具备哪些知识
了解鲜花市场的前景;掌握鲜花的基本知识(如花材的认识、花材的保鲜、花语、各类工具的使用等);熟悉各大节日的商业用花特色;懂基本的店堂布置;能把握各种花艺制作的基本的型等等。
湖南花语职业培训学校校长、国家高级花艺师特别提醒创业者,花店应该首先最需要投入的是系统地学习花艺知识,即使店主自己不做设计,店中有专门的花艺师,自己也要掌握一定的花艺知识,因为只有这样才能懂得如何经营和管理花店,如何开发品种,如何应对市场竞争和满足顾客要求,以及如何管理店员。起码你懂得花艺,才会知道他们的花艺水平,才能有效利用人力资源。
3.开个花店应具备哪些基本常识
开花店应具备的基本常识:
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。
从选址上,应选择交通便利人流大的地方,如商业中心、高档别墅、公寓、写字楼附近等。选址在城市中心区域里的中心医院。在医院的 附近开花店有个好处,就是在鲜花消费淡季时,医院里住院的病患者却不淡。这样可在淡季时增加花店收入,保住部分开支。另外还可附带一 些水果副食卖。
选址完成后就是标牌设计、店面装修和布置问题了。店面招牌设计应简洁、明快、店名易记并赋有文化内涵。店标要醒目,它的设计要为 以后发展连锁店打下基础。店内的装修要简洁、色彩以色浅色调明快为主,适当地动用点欧式铁艺能提高花店的品位。商品有陈设应少而精, 免得显得杂乱无章。另外店内应多安装射灯。因为射灯可烘托花店的气氛,美化作品、美化花店的作用。这点非常重要。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区 ,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人 之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
花店的服务贯穿在经营过程的始终,它直接关系到有无“回头客”,关系到市场占有率,我们的消费者大多数在消费鲜花时不知道花语。 所以花店要引导消费,另外为适应少数消费个性化的需要,上门为其布置厅堂,进行花艺设计。售后服务主要体现在教会消费者养护、保鲜知 识,经常性地访问客户,掌握其消费新要求、新动向,向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等等。好酒也怕巷子深,所以,花店也要特别重视直接和间接的广告宣传。
重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后 标出一个适当的价格。
重视特色经营和市场营销。花店要十分重视特色经营,独特的店面设计和店内家庭式布置(用仿真花、鲜花装饰花店空间)品种齐全的 国内外花材、叶材;与众不同的花艺风格。重视节日经营以及各种形式的服务。如花店装饰要有创新的构思,独特的布局,高雅、充满魅力的 艺术氛围,给人以高品质的文化享受。设电话订约送花,上门插花服务,集体生日全年送花、鲜花租摆、网上花店等。
经营者不仅要经营花店,更要经营市场,要艺术创新、管理创新、服务创新。节日经常在花店经营中占着很大比重,要提前宣传(如店前 挂红底白字横幅),分析市场需求,备好货源,组织熟练花艺员工和送花人员,适当进行市场营销(如店面广告、媒体广告,春节前向各大单位传 真、电子邮件等),重视情人节、圣诞节、母亲节、教师节、春节等老节日,同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、毕业节、七夕 情人节、记者节、男人节等有潜力的节日。
重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
4.开个花店应该具备哪些常识
花店,顾名思义是传播美的场所,其商品是花,因而花艺是花店的灵魂。首先从事花店业的人员,必须参加专业的花艺学校进修,努力提高花艺水准,才能高质量为顾客服务。
在经营范围上,花店可定位在以鲜花、盆花、干花、工艺绢花、花器、婚庆服务为主,根据当地情况可适当 兼营其它配套商品和服务,以 提高花店的综合经济效益。如果经济实力有限,可采取资本运营的方式与花店业务相联系的单位或个人合伙经营。
花店经营时间灵活可满足客户不同时间上的需要;花店装修考察能为消费者提供良好的购物环境,使消费者心情更加愉快;花店服务社区 ,可使消费者享受更快捷的服务。
经营花店时,品种一定要齐全。消费者的需要得到满足并感觉到方便后,他下次就会再来。作为经营者要不断地提高花艺水平,来适应日 益提高鉴赏水平的消费者。花店注意学习积累知识和技能,和同行交流,据自身经济情况,有选择性地参加各种短期培训的学习,以吸取他人 之长。要不断创新,主要体现在花艺设计中这也是花店创立服务品牌,创花店特色之源。
重视顾客心理分析。顾客上花店购花,花店员工要分析顾客心理。①从年龄、着装、交通工具;②消费者心态,脸色、喜怒习惯爱好。 消费者往往怀着戒备和不信任心理,要努力消除这些情况。③同时要分析消费特点和用途,要观察顾客在花钱的态度上,这与人受教育程度、教养程度、生活方式及消费观念有关,介绍鲜花时,先问用途再选式样(花束或花篮,花束浪漫,花篮庄重),再选花材进行花艺创作,最后 标出一个适当的价格。
重视员工素质培养和管理工作。要制定花店管理制度,用制度去规范员工,培养员工的主人翁精神。培养花店职业经理管理者(店长)和员工各负其责。同时花店要经常进行花艺培训,提高员工花艺技术水平,提高员工知识结构和美学修养。多订阅一些花艺书籍以及《中国花卉报》、《园林》、《花卉》、《台湾花艺》等书刊,及时了解花卉时尚动态,及早与国际花艺流行趋势接轨。
如何经营好一家花店,从小事做起,将有大发展。
5.开花店需要哪些知识
花艺设计就是把花的各方面格策展示出来,表现出花的花魂来。而在很多人,尤其是女生的童年梦想里,都想自己成为一个花仙子,可以开一家小店,然后在店里面摆满了献花那一天跟自己的白马王子一起经营这样的店铺。但是,多少人开始忘记了梦想。有的人坚持自己的梦想却是入行无门,那么今天我们就来讨论下开花店所需要掌握的基础知识。
有的人天生具备对花的识别度以及相关的素质修养,缺乏的就是对花的修建以及相关知识的梳理。想要开花店,首先就是要学鲜花的养护,怎样把娇滴滴的花朵挑选出来而且延长她的保质期成为了首当其冲的事儿。现在,每朵花都开始有了她自己的名字和她自身的寓意,如果没有系统的学习,很难具备相关的技术,所以现在很多人都开始把心思放在相关专业学习上了。
有一句话叫做创业容易守业难,掌握了对花的最基本的管理之后就要进行整个店面的管理了。如果参加相关的培训班,就一定要找到一个有丰富经验的指导老师,实践得出来的经验还是十分有效的。这其中的学习也是包括了如何选择新鲜的花材,如何设计装修店铺,如何减少整个花店的损耗,如何跟比较大的公司进行相关洽谈,那些时期、节点需要筹备货资,如何开发新客户以及对于花店员工的相关处理工作。除了基础的花卉知识还是要学习一般绿色植物的培养,这样可以赢取更大的市场和更多的客户,绿植养护也是关于养护、修建、栽培、销售等各个方面都是要面面俱到的。
开一个点,首先要是制定相关的计划,从店面选址到花名整体的设计以及相关资金的分配和后期花店的装修,以及相关执照的办理和税务注册,这些都是开店人士必须要仔细考虑的。在花店的实际经营中,始终都面临着更多的客户和更挑剔的客户群,这里面面对各种问题的应急能力也是各个想要从事这个行业的人所必须知道的。
开花店必备的七大知识: 一、插花理论:花艺概论、花材认识、花卉保养
二、花束包扎与制作:圆型花束、扇型花束、球型花束、花语技巧
三、花篮制作与特性:开业花篮、庆典花篮、礼仪花篮
四、礼仪花卉:三角型、直立型、胸花、花语特性
五、宾馆酒店会仪用花:半球型桌花、圆型桌花、平行型桌花、垂挂型桌花
六、婚礼花卉:圆型新娘捧花、球型新娘捧花、胸花、头花、新娘花车七、花店必备知识:市场分析、投资预算、店面装饰、经营理念