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食品生产专业知识
1.食品加工专业是什么学科门类 是一门以化学、生物学、化学工程学为基础,研究现代食品加工基本理论和应用技术的交叉学科。我国的传统食品加工技术方面在国际上具有较高地位,随着社会文明程度的不断提高,国民对 … Continue reading 食品生产专业知识