食品理化检验专业知识

1.请问食品理化检测需要具备那些知识 楼上介绍的是传统的检测方法,没有一定的专业知识是没有办法操作和检测的。 目前在市场上还有好多快速检测方法和仪器。一、食品样品的采集及前处理1、采样要求进行食品检验 … Continue reading 食品理化检验专业知识