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1.作为超市管理人员应具备的专业知识有哪些 超市管理人员应具备的专业知识 卫生：门店的清洁卫生要求是苛求的，超市的良好购物环境，并不取决于装修的档次，很大程度上在于清洁，要求保持地板清、货架清、冷柜清 … Continue reading 提高超市员工的专业知识

1.超市防损常识有哪些 一、防损概述 1.损 耗：（狭义）超市损耗指的是所经营商品的帐面金额与实际盘存的差 2.防 损：防损有2方面的含义： A 是控制损耗； B 是提供安全保障。 超市（卖场）安全包 … Continue reading 超市防损的专业知识

1.入门级烘焙应知的知识 摘炒的烘培工具清单 从10开始都可以选选了，量勺是要的 1.电动打蛋机1个（55元），建议买个品牌的团购也只要80左右有保修 2.保鲜铝箔即锡纸2个（12元），当地有大的外资 … Continue reading 超市烘焙基础专业知识课件

1.作为超市管理人员应具备的专业知识有哪些 超市管理人员应具备的专业知识 卫生：门店的清洁卫生要求是苛求的，超市的良好购物环境，并不取决于装修的档次，很大程度上在于清洁，要求保持地板清、货架清、冷柜清 … Continue reading 超市专业知识考核

1.超市主管（非食部）应具备哪些方面的条件 最基本的两点要求： 1、具有商品管理的水平。包括商品的缺断货、促销、商品陈列、商品补货理货的管理、商品保质期的管理、商品安全管理、商品库存管理、商品订货管理 … Continue reading 超市非食专业知识