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中秋节临近，月饼销售的旺季再度到来。 据媒体“羊城晚报”报道，相较于往年中秋节月饼生产的火爆情况，今年的月饼明显“卖不动”，甚至有的工厂今年的出货量只有去年的一半。在订单量减少的同时，工厂的强度也逐渐 … Continue reading 下降26.98%！广州酒家，交出“最差”中报

财联社9月24日讯（编辑 笠晨）当中秋遇上国庆，月饼市场大年就这么来了。“小饼如嚼月，中有酥和饴。”中秋佳节，品尝月饼是少不了的传统习俗。艾媒咨询调研数据显示，超6成消费者中秋节有送礼需求，86.2% … Continue reading “月饼大战”打响！文博月饼“神仙打架”，A股餐饮公司“备战”正酣

财联社9月18日讯（记者 陈抗）“预制菜进校园”引发的争议愈演愈烈，对预制菜的分歧观点展现在大众面前。带来方便快捷之余，预制菜存在保质期长、口感不佳等问题。预制菜，究竟是不可挡的餐饮工业化进程，还是又 … Continue reading “预制菜进校园”惹争议：不可挡的餐饮进化？