厨房设施设备专业知识

1.厨房设备管理具体包括哪三个方面你好！你所问的厨房设备管理，是对于酒店饭店的厨房设备管理？厨房设备及用具管理制度 1、厨房所有设备、设施、用具实行文明操作，按规范标准操作与管理。 2、对厨房所 … Continue reading 厨房设施设备专业知识