厨师专业知识问答 1.关于厨师的一些事情 大师傅来回答一下吧 通常都是由打荷的厨师做,当然根据饭店实际情况如:高峰时忙不过来,普通砧板厨师兼做. 给你介绍一下厨房员工的职务叫法: 按级别大小分 行政总厨–各 … Continue reading 厨师专业知识问答