关于脂肪的专业知识

1.关于脂肪的知识反式脂肪又名反式脂肪酸，一般是植物油等食用油经过氢化技术处理后产生的。反式脂肪的名字来自于它的化学结构。反式脂肪分子包含位于碳原子相对两边的反向共价键结构，和顺式脂肪相比，这种反 … Continue reading 关于脂肪的专业知识